Плита электрическая

Электроплиты используют для приготовления блюд в наплитной посуде, для выпекания пиццы, пирогов, кексов и для запекания мясных, рыбных и овощных блюд в духовке. Купить промышленную электрическую плиту можно для маленького бара, фуд-корта или крупного ресторана с большим трафиком посетителей.

Производители предлагают электроплиты разной конструкции и мощности, что позволяет легко найти нужную модель:

• С духовыми шкафами, что позволит запекать и выпекать.

• Без духовок, но с открытыми или закрытыми нижними стендами, которые используются для хранения посуды, кухонных принадлежностей.

• С разборной конструкцией.

• С разным количеством конфорок: от 1 до 6.

По типу установки плиты делятся на напольные и настольные. Оборудование, которое можно поставить на стол, имеет компактные размеры, может использоваться как основная или дополнительная рабочая поверхность.

Критерии выбора

При покупке электрической плиты для общепита учитывают не только цены, но и следующие критерии:

• Размеры оборудование.

• Наличие или отсутствие духового шкафа.

• Количество и размер электрических конфорок.

• Общая электрическая мощность.

• Максимальная температура поверхности конфорок.

• Скорость нагрева рабочей зоны.

• Опции: поддержание заданной температуры внутри духовки, автоматическое отключение, таймер, регулируемые по высоте ножки, выдвижные поддоны для сбора жира, остатков пищи.

Также учитывают материал конструкции. Корпус должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Для задней стенки допускается использование оцинкованной стали с порошковым покрытием. Ручки переключения конфорок и духовки изготавливаются из термостойких материалов.

В нашем каталоге представлены электрические плиты брендов Марихолодмаш, Гомельторгмаш, Абат, Гриль Мастер, Атеси, Kocateq, Rada.

Заказать электрические производственные плиты можно с доставкой по Минску и в другие города Беларуси.