• О компании
  • Как купить
  • Проекты
  • Новости
  • Партнеры
  • Отзывы
  • Контакты
  • ...
    Войти
    +375 29 640-75-75
    +375 17 208-39-14
    Заказать звонок
    bth.by
    Сравнение0
    Отложенные 0
    Корзина пуста 0
    Акции
    Холодильное
    оборудование
    • Витрина холодильная
      Витрина холодильная
    • Витрина пристенная
      Витрина пристенная
    • Шкаф холодильный
      Шкаф холодильный
    • Шкаф морозильный
      Шкаф морозильный
    • Морозильный ларь
      Морозильный ларь
    • Витрина тепловая
      Витрина тепловая
    • Холодильный стол
      Холодильный стол
    • Бонета
      Бонета
    • Шкаф-бонета
      Шкаф-бонета
    • Ларь-бонета
      Ларь-бонета
    • Холодильная камера
      Холодильная камера
    • Оборудование холодного цеха
      Оборудование холодного цеха
    • Холодильная машина
      Холодильная машина
    • Теплообменное оборудование
      Теплообменное оборудование
    • Чиллер
      Чиллер
    • Льдогенератор
      Льдогенератор
    • Шкафы шоковой заморозки
      Шкафы шоковой заморозки
    • Витрина нейтральная
      Витрина нейтральная
    • Камеры шоковой заморозки
      Камеры шоковой заморозки
    Стеллажное
    оборудование
    • Стеллажи металлические
      Стеллажи металлические
    • Для продажи овощей и фруктов
      Для продажи овощей и фруктов
    • Для продажи хлебо-булочных изделий
      Для продажи хлебо-булочных изделий
    • Для строительных магазинов
      Для строительных магазинов
    • Для магазинов одежды и обуви
      Для магазинов одежды и обуви
    • Для зоомагазинов
      Для зоомагазинов
    • Для детских товаров
      Для детских товаров
    • Для алкоголя
      Для алкоголя
    • Для продуктов
      Для продуктов
    • Для электроники
      Для электроники
    • Стеллажи Drogerie
      Стеллажи Drogerie
    • Стеллажи для конфет
      Стеллажи для конфет
    • Дополнительные стойки
      Дополнительные стойки
    • Стол для распродаж
      Стол для распродаж
    • Пристенные стеллажи
      Пристенные стеллажи
    • Островные стеллажи
      Островные стеллажи
    • Витрины
      Витрины
    • Шкафы металлические
      Шкафы металлические
    Кассовая
    зона
    • Кассовый бокс
      Кассовый бокс
    • Проходные системы и ограждения
      Проходные системы и ограждения
    • Прилавок
      Прилавок
    • Прикассовые модули
      Прикассовые модули
    • Тележки и корзинки для покупателей
      Тележки и корзинки для покупателей
    Кухонное
    оборудование
    • Тепловое оборудование
      Тепловое оборудование
    • Многофункциональное кухонное оборудование
      Многофункциональное кухонное оборудование
    • Оборудование для пиццерии
      Оборудование для пиццерии
    • Механическое оборудование
      Механическое оборудование
    • Оборудование для кондитерской и пекарни
      Оборудование для кондитерской и пекарни
    • Барное оборудование
      Барное оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
      Оборудование для фаст фуда
    • Линии раздачи
      Линии раздачи
    • Нейтральное оборудование
      Нейтральное оборудование
    • Посудомоечные машины
      Посудомоечные машины
    • Готовые решения для бизнеса
      Готовые решения для бизнеса
    • Профессиональная химия и водоподготовка
      Профессиональная химия и водоподготовка
    • Посуда
      Посуда
    • Упаковочное оборудование
    Осветительное
    оборудование
    • Шинопроводы и комплектующие к ним
      Шинопроводы и комплектующие к ним
    • Встраиваемые светильники
      Встраиваемые светильники
    • Линейные светильники
      Линейные светильники
    • Подвесные светильники
      Подвесные светильники
    • Уличное освещение
      Уличное освещение
    • Карданные светильники (встраиваемые)
      Карданные светильники (встраиваемые)
    • Прожекторы
      Прожекторы
    • Офисные встраиваемые и накладные панели
      Офисные встраиваемые и накладные панели
    • Трековые светильники
      Трековые светильники
    • Освещение АЗС
      Освещение АЗС
    • Промышленные светильники
      Промышленные светильники
    Б/У
    оборудование
    Ещё
      bth.by
      Меню  
      • Главная
      • Каталог
        • Холодильное оборудование  
          • Витрина холодильная
          • Витрина пристенная
          • Шкаф холодильный
          • Шкаф морозильный
          • Морозильный ларь
          • Витрина тепловая
          • Холодильный стол
          • Бонета
          • Шкаф-бонета
          • Ларь-бонета
          • Холодильная камера
          • Оборудование холодного цеха
          • Холодильная машина
          • Теплообменное оборудование
          • Чиллер
          • Льдогенератор
          • Шкафы шоковой заморозки
          • Витрина нейтральная
          • Камеры шоковой заморозки
        • Стеллажное оборудование  
          • Стеллажи металлические
          • Для продажи овощей и фруктов
          • Для продажи хлебо-булочных изделий
          • Для строительных магазинов
          • Для магазинов одежды и обуви
          • Для зоомагазинов
          • Для детских товаров
          • Для алкоголя
          • Для продуктов
          • Для электроники
          • Стеллажи Drogerie
          • Стеллажи для конфет
          • Дополнительные стойки
          • Стол для распродаж
          • Пристенные стеллажи
          • Островные стеллажи
          • Витрины
          • Шкафы металлические
        • Кассовая зона  
          • Кассовый бокс
          • Проходные системы и ограждения
          • Прилавок
          • Прикассовые модули
          • Тележки и корзинки для покупателей
        • Кухонное оборудование  
          • Тепловое оборудование
          • Многофункциональное кухонное оборудование
          • Оборудование для пиццерии
          • Механическое оборудование
          • Оборудование для кондитерской и пекарни
          • Барное оборудование
          • Оборудование для фаст фуда
          • Линии раздачи
          • Нейтральное оборудование
          • Посудомоечные машины
          • Готовые решения для бизнеса
          • Профессиональная химия и водоподготовка
          • Посуда
          • Упаковочное оборудование
        • Осветительное оборудование  
          • Шинопроводы и комплектующие к ним
          • Встраиваемые светильники
          • Линейные светильники
          • Подвесные светильники
          • Уличное освещение
          • Карданные светильники (встраиваемые)
          • Прожекторы
          • Офисные встраиваемые и накладные панели
          • Трековые светильники
          • Освещение АЗС
          • Промышленные светильники
        • Б/У оборудование
      • Статьи
      • Акции
      • Проекты
        • Супермаркеты
        • Предприятия общественного питания
        • Магазины формата "у дома"
        • Непродовольственные магазины
        • Строительные магазины
        • Автозаправочные станции
        • Зоомагазины
        • Другое
      • Контакты
      • Как купить
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Заказать звонок
      +375 29 640-75-75
      +375 17 208-39-14
      Шкафы шоковой заморозки: купить в Минске
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0
      Телефоны
      +375 29 640-75-75
      +375 17 208-39-14
      Заказать звонок
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Холодильное оборудование
          • Назад
          • Холодильное оборудование
          • Витрина холодильная
          • Витрина пристенная
          • Шкаф холодильный
          • Шкаф морозильный
          • Морозильный ларь
          • Витрина тепловая
          • Холодильный стол
          • Бонета
          • Шкаф-бонета
          • Ларь-бонета
          • Холодильная камера
          • Оборудование холодного цеха
          • Холодильная машина
          • Теплообменное оборудование
          • Чиллер
          • Льдогенератор
          • Шкафы шоковой заморозки
          • Витрина нейтральная
          • Камеры шоковой заморозки
        • Стеллажное оборудование
          • Назад
          • Стеллажное оборудование
          • Стеллажи металлические
          • Для продажи овощей и фруктов
          • Для продажи хлебо-булочных изделий
          • Для строительных магазинов
          • Для магазинов одежды и обуви
          • Для зоомагазинов
          • Для детских товаров
          • Для алкоголя
          • Для продуктов
          • Для электроники
          • Стеллажи Drogerie
          • Стеллажи для конфет
          • Дополнительные стойки
          • Стол для распродаж
          • Пристенные стеллажи
          • Островные стеллажи
          • Витрины
          • Шкафы металлические
        • Кассовая зона
          • Назад
          • Кассовая зона
          • Кассовый бокс
          • Проходные системы и ограждения
          • Прилавок
          • Прикассовые модули
          • Тележки и корзинки для покупателей
        • Кухонное оборудование
          • Назад
          • Кухонное оборудование
          • Тепловое оборудование
          • Многофункциональное кухонное оборудование
          • Оборудование для пиццерии
          • Механическое оборудование
          • Оборудование для кондитерской и пекарни
          • Барное оборудование
          • Оборудование для фаст фуда
          • Линии раздачи
          • Нейтральное оборудование
          • Посудомоечные машины
          • Готовые решения для бизнеса
          • Профессиональная химия и водоподготовка
          • Посуда
          • Упаковочное оборудование
        • Осветительное оборудование
          • Назад
          • Осветительное оборудование
          • Шинопроводы и комплектующие к ним
          • Встраиваемые светильники
          • Линейные светильники
          • Подвесные светильники
          • Уличное освещение
          • Карданные светильники (встраиваемые)
          • Прожекторы
          • Офисные встраиваемые и накладные панели
          • Трековые светильники
          • Освещение АЗС
          • Промышленные светильники
        • Б/У оборудование
      • Статьи
      • Акции
      • Проекты
        • Назад
        • Проекты
        • Супермаркеты
        • Предприятия общественного питания
        • Магазины формата "у дома"
        • Непродовольственные магазины
        • Строительные магазины
        • Автозаправочные станции
        • Зоомагазины
        • Другое
      • Контакты
      • Как купить
      • Личный кабинет
      • +375 29 640-75-75
        • Назад
        • Телефоны
        • +375 29 640-75-75
        • +375 17 208-39-14
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Минск, пер. Домашевский, д. 9, каб. 9
      [email protected]
      • Facebook
      • Вконтакте
      • Twitter
      • Instagram
      • YouTube
      • Одноклассники
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Холодильное оборудование
      Холодильное оборудованиеСтеллажное оборудованиеКассовая зонаКухонное оборудованиеОсветительное оборудованиеБ/У оборудование
      -
      Шкафы шоковой заморозки
      Витрина холодильнаяВитрина пристеннаяШкаф морозильныйШкаф холодильныйМорозильный ларьВитрина тепловаяХолодильный столБонетаШкаф-бонетаЛарь-бонетаХолодильная камераОборудование холодного цехаХолодильная машинаТеплообменное оборудованиеЧиллерКамеры шоковой заморозкиЛьдогенераторВитрина нейтральная

      Шкафы шоковой заморозки

      лучшая цена на рынке
      гарантия 24 месяца
      12 лет успешного опыта
      Доставка по всей Беларуси
      получите заказ точно в срок
      Поможем подобрать товар
      Cертификаты качества
      Первый поставщик
      в РБ
      Фильтр
      Советуем
      Акция
       Шкаф шоковой заморозки Hendi 5X GN 1/1 (арт. 232170) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Hendi 5X GN 1/1 (арт. 232170)
      8353,96 руб.
      Экономия
      348,08 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR3-L на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR3-L
      3072,72 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR5-L на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR5-L
      3552,55 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR10-L на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR10-L
      5228,86 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR10-G на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR10-G
      6778,91 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR5-G на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR5-G
      5022,01 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR10-G (380 W) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR10-G (380 W)
      6778,91 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR3-G на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки POLAIR Grande CR3-G
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Новинка
       Подставка под пароконвектомат для шкафа шоковой заморозки POLAIR на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Подставка под пароконвектомат для шкафа шоковой заморозки POLAIR
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Новинка
       Поворотные колеса для шкафа шоковой заморозки POLAIR на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Поворотные колеса для шкафа шоковой заморозки POLAIR
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки Hendi 3X GN 2/3 (арт. 233511) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Hendi 3X GN 2/3 (арт. 233511)
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки Hendi 10X GN 1/1 (арт. 233535) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Hendi 10X GN 1/1 (арт. 233535)
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
      Новинка
       Шкаф шоковой заморозки Hendi 15X GN 1/1 (арт. 233542) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Hendi 15X GN 1/1 (арт. 233542)
      Под заказ
      Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
       Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725
      14292,29 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 3050 А на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 3050 А
      30653,69 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 К на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 К
      12932,17 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки Hendi 10x GN 1/1 (арт. 232187) на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки Hendi 10x GN 1/1 (арт. 232187)
      9870,23 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-40-01 на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-40-01
      33067,94 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-40 на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-40
      31412,54 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
       Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-20-1/1М на сайте Белторгхолод
      Быстрый просмотр
      Шкаф шоковой заморозки ЧувашТоргТехника ШОК-20-1/1М
      17463,67 руб.
      - +
      В корзинуВ корзине
      Показать еще
      1 2 3

      Шкаф шоковой заморозки используется для быстрой кристаллизации. Холодильное оборудование за короткое время охлаждает продукты, готовые блюда для их последующего хранения при низкой температуре. При быстрой заморозке продукты не теряют изначальный вес и форму. Увеличивается время их хранения. Также кристаллизация препятствует появлению бактерий, которые приводят к порче продуктов.

      Принцип работы и оснащение оборудования

      Кристаллизация проходит в три этапа:

      1. Охлаждение продуктов.
      2. Заморозка до -5 градусов.
      3. Кристаллизация и заморозка до -18 градусов.

      Быстрое охлаждение происходит за счет сильного потока воздуха.

      В производстве шкафов используется нержавеющая / оцинкованная сталь с полимерным покрытием.

      В современных моделях агрегатов устанавливают клапаны для нормализации давления, поддоны для конденсата. Дополнительно оборудование оснащают динамической системой управления, которая позволяет выбрать тип продукта и автоматически устанавливает определенную температуру.

      Критерии выбора

      В выборе шкафа шоковой заморозки учитывают не только цену и производителя. Необходимо обратить внимание на следующие критерии:

      • размеры агрегата и полезный объем камеры (вместимость);
      • режимы работы (зависят от замораживаемых продуктов);
      • скорость кристаллизации;
      • материал изготовления;
      • базовая или дополнительная комплектация (термощупы, гастроемкости).

      Ассортимент оборудования

      В каталоге представлены аппараты торговых марок Hendi, Intercold, Tecnomac, Polair и других брендов с гарантией компании-производителя. Техника подходит для установки в заведениях общественного питания, кондитерских, производственных цехах магазинов, гостиницах. Агрегаты используют не только для быстрой кристаллизации, но и в качестве морозильных камер.

      Условия покупки

      Купить шкаф шоковой заморозки можно с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси. Специалисты «БелТоргХолод» помогут с выбором профессионального оборудования и его последующей установкой, пуско-наладочными работами и техобслуживанием. Заказы принимаются на сайте и по указанным телефонам.

      Фильтр по параметрам
      Сортировка
      По популярности (убывание)
      • По популярности (возрастание)
      • По популярности (убывание)
      • По алфавиту (возрастание)
      • По алфавиту (убывание)
      • По цене (возрастание)
      • По цене (убывание)
      Цена
      0
      10784
      21569
      32353
      43137,19
      Бренд
      Наши предложения
      Ширина, мм
      470
      734
      998
      1261
      1525
      Глубина, мм
      600
      815
      1030
      1245
      1460
      Высота, мм
      400
      919
      1438
      1956
      2475
      Тип ёмкостей
      Количество уровней
      3
      5
      7
      8
      10
      Выбрано 0 Показать
      Выбрано 0 Показать
      • Холодильное оборудование
        • Витрина холодильная Витрина холодильная
        • Витрина пристенная Витрина пристенная
        • Шкаф холодильный Шкаф холодильный
        • Шкаф морозильный Шкаф морозильный
        • Морозильный ларь Морозильный ларь
        • Витрина тепловая Витрина тепловая
        • Холодильный стол Холодильный стол
        • Бонета Бонета
        • Шкаф-бонета Шкаф-бонета
        • Ларь-бонета Ларь-бонета
        • Холодильная камера Холодильная камера
        • Оборудование холодного цеха Оборудование холодного цеха
        • Холодильная машина Холодильная машина
        • Теплообменное оборудование Теплообменное оборудование
        • Чиллер Чиллер
        • Льдогенератор Льдогенератор
        • Шкафы шоковой заморозки Шкафы шоковой заморозки
        • Витрина нейтральная Витрина нейтральная
        • Камеры шоковой заморозки Камеры шоковой заморозки
      • Стеллажное оборудование
        • Стеллажи металлические Стеллажи металлические
        • Для продажи овощей и фруктов Для продажи овощей и фруктов
        • Для продажи хлебо-булочных изделий Для продажи хлебо-булочных изделий
        • Для строительных магазинов Для строительных магазинов
        • Для магазинов одежды и обуви Для магазинов одежды и обуви
        • Для зоомагазинов Для зоомагазинов
        • Для детских товаров Для детских товаров
        • Для алкоголя Для алкоголя
        • Для продуктов Для продуктов
        • Для электроники Для электроники
        • Стеллажи Drogerie Стеллажи Drogerie
        • Стеллажи для конфет Стеллажи для конфет
        • Дополнительные стойки Дополнительные стойки
        • Стол для распродаж Стол для распродаж
        • Пристенные стеллажи Пристенные стеллажи
        • Островные стеллажи Островные стеллажи
        • Витрины Витрины
        • Шкафы металлические Шкафы металлические
      • Кассовая зона
        • Кассовый бокс Кассовый бокс
        • Проходные системы и ограждения Проходные системы и ограждения
        • Прилавок Прилавок
        • Прикассовые модули Прикассовые модули
        • Тележки и корзинки для покупателей Тележки и корзинки для покупателей
      • Кухонное оборудование
        • Тепловое оборудование Тепловое оборудование
        • Многофункциональное кухонное оборудование Многофункциональное кухонное оборудование
        • Оборудование для пиццерии Оборудование для пиццерии
        • Механическое оборудование Механическое оборудование
        • Оборудование для кондитерской и пекарни Оборудование для кондитерской и пекарни
        • Барное оборудование Барное оборудование
        • Оборудование для фаст фуда Оборудование для фаст фуда
        • Линии раздачи Линии раздачи
        • Нейтральное оборудование Нейтральное оборудование
        • Посудомоечные машины Посудомоечные машины
        • Готовые решения для бизнеса Готовые решения для бизнеса
        • Профессиональная химия и водоподготовка Профессиональная химия и водоподготовка
        • Посуда Посуда
        • Упаковочное оборудование
      • Осветительное оборудование
        • Шинопроводы и комплектующие к ним Шинопроводы и комплектующие к ним
        • Встраиваемые светильники Встраиваемые светильники
        • Линейные светильники Линейные светильники
        • Подвесные светильники Подвесные светильники
        • Уличное освещение Уличное освещение
        • Карданные светильники (встраиваемые) Карданные светильники (встраиваемые)
        • Прожекторы Прожекторы
        • Офисные встраиваемые и накладные панели Офисные встраиваемые и накладные панели
        • Трековые светильники Трековые светильники
        • Освещение АЗС Освещение АЗС
        • Промышленные светильники Промышленные светильники
      • Б/У оборудование
      О нас
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о новинках и акциях первыми
      Новости
      Все новости
      12 Января 2021
      Камеры шоковой заморозки Polair
      4 Января 2021
      С Рождеством!
      24 Декабря 2020
      С новым 2021 годом!
      Статьи
      Все статьи
      Оборудование для пекарни
      Холодильное оборудование для цветов
      Как выбрать морозильный ларь?
      Компания
      О компании
      Новости
      Лицензии и сертификаты
      Реализованные проекты
      Отзывы и благодарности
      Каталог
      Холодильное оборудование
      Кухонное оборудование
      Стеллажное оборудование
      Освещение торговых залов
      Кассовая и прикассовая зона
      Б/У оборудование
      Информация
      Как купить
      Работаем в городах
      Партнеры
      Статьи
      Оснащение магазинов и кафе
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о новинках и акциях первыми
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Instagram
      • YouTube
      • Одноклассники
      Наши контакты
      +375 29 640-75-75
      +375 17 208-39-14
      [email protected]
      г. Минск, пер. Домашевский, д. 9, каб. 9
      2021 © Интернет-магазин торгового оборудования bth.by
      Оценка ★★★★★ 4.9 на основе отзывов 37 клиентов.

      Принимаем к оплате:
      support pay systems