Барное оборудование

Желаете, чтобы ваш бар стал излюбленным местом? Уделите максимум внимания его благоустройству!

Ведь один из важнейших критериев, который определяет успешность заведения — качество блюд и напитков.

Уделите особое внимание приобретению хорошего профессионального оборудования, ведь именно от его качества, надёжности, срока службы, производительности и функциональности зависит весь рабочий процесс ресторана или бара.

Оборудование для оснащения барной стойки

Аппараты для оснащения бара и стойки должно отвечать самым высоким требованиям:

• быть компактными,
• работать быстро и эффективно,
• не допускать сбоев в работе.

Стандартное барное оборудование — это кофемашины, профессиональные соковыжималки, блендеры, миксеры, льдогенераторы. Всё это подбирается в зависимости от профиля заведения.

Так, ресторан нуждается в большом комплекте, а фреш-бару для работы вполне достаточно соковыжималки.
Барное оборудование для кафе, например, должно включать в себя настольные витрины, небольшие винные шкафчики.

Холодильное барное оборудование заслуживает особого внимания. Льдогенераторы, фризеры для мороженого, сокоохладители, салат-бары — верные помощники бизнесу.

Оснащение баров холодильными аппаратами — базовая задача при запуске барного бизнеса.

Бару-пабу любого формата (в ресторане, клубе, кофейне) обязательно потребуется льдогенератор.

Лёд — основа любого коктейля, алкогольного или безалкогольного. Он нужен постоянно и в большом количестве. Поэтому льдогенератор должен быть всегда под рукой у бармена.

Выбирать модель стоит из расчёта производительности машины, типа льда (кубиковый, пальчиковый, гранулированный), а также по виду охлаждения (водяное, воздушное).

Холодильники для напитков и винные шкафы. Как правило, они имеют стеклянные дверцы.

Как правильно выбрать оборудование для бара, вам подскажут специалисты "БелТоргХолод".

От того, насколько удобно оборудован бар вашего заведения, зависит успех бизнеса!