Тестомес спиральный Abat CHEF ТМС-40НН-2Ц
7569,16 руб.
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2Ц:
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Ц может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
- 280 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость | 1,6 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость | 2,6 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 40 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 8 |
Продолжительность замеса одной порции теста, мин | 8-12 |
Производительность, кг/час | 150* |
Колеса | - |
Тип привода | ременно-цепной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
Панель управления | электромеханическая |
Таймер | - |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
Масса, кг | 135 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста |
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2Ц:
- объем дежи - 40 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 8 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Ц может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
- 280 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2Ц составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Бренд
|
Abat (ЧувашТоргТехника) |
Объём, л
|
40 |
Ширина, мм
|
555 |
Глубина, мм
|
840 |
Высота, мм
|
1150 |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о новинках и акциях первыми
Новости
Все новости
5 ноября 2024
Сотрудничество с сетью кофеен «Варка»
30 октября 2024
27-я Международная выставка PIR Expo 2024
16 октября 2024
Партнерская программа «ЗАРАЗ» с МТБанком