Плита индукционная Abat КИП-29П-5,0-01

Плита индукционная КИП-29П-5,0-01 с 2 независимыми индукторами по 5,0 кВт, 9 уровнями мощности и защитой от перегрева предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
• лицевая панель из нержавеющей стали
• подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали AISI 304
• две зоны нагрева
• плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
• в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки — 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты — 10,0 кВт (2 × 5,0 кВт)
• в обычном режиме при работе одной конфорки из пары её потребляемая мощность — 5,0 кВт
• минимальный диаметр посуды — 115 мм
• максимальный диаметр посуды — 300 мм
• вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
• моющийся легкосъёмный жироулавливающий фильтр
• защита от скачков напряжения
• в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:

• режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева)
• режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин)
• режим таймера по температуре

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Тип установки: напольный
Серия: 900
Мощность плиты, кВт, не более: 10,0
Напряжение, В: 230
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.: 2
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 5,0
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Максимально допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 20
Габаритные размеры, мм: 448×900×940(960)
Масса, кг: 53
Артикул: 710000019531