Blok хлебопекарная печь RADAX BL10TSCLT 10 уровней
RADAX BL10TSCLT — назначение
Профессиональный блок для промышленного выпекания, разработан для интенсивной работы на стандартных противнях и крупносерийного производства хлебобулочных изделий. Обеспечивает стабильный технологический процесс при минимальном участии оператора.
Ключевые преимущества
- Цифровое управление с точной регулировкой параметров обеспечивает повторяемость партий и гибкость настройки режимов.
- Интегрированные системы подачи воды и пара автоматизируют этапы увлажнения и паровой обработки, снижая риск человеческой ошибки.
- Продуманное распределение воздуха и несколько скоростей вентиляции гарантируют равномерность выпечки по уровням.
- Автоматизированные циклы и возможность обмена данными через USB и Wi‑Fi упрощают управление рецептами и удалённый мониторинг.
Эксплуатация и обслуживание
Конструкция ориентирована на простое техническое обслуживание: предусмотрены автоматические программы мойки и охлаждения, лёгкий доступ к элементам обслуживания и упрощённая очистка стекла кабины. Механика и интерфейс адаптированы под непрерывную эксплуатацию в условиях коммерческого производства.
Технологии
| ФУНКЦИИ | |
| Конвекционное приготовление 30°С - 260°С | Стандарт |
| X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара | Стандарт |
| Пар | Стандарт |
| X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С | Стандарт |
| Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE | Недоступно |
| Регулировка влаги Digital | Стандарт |
| Гриль | Стандарт |
| СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ | |
| Автоматическая программа чистки в ночное время | Стандарт |
| Автоматическое охлаждение | Стандарт |
| X CLEAN автоматическая мойка | Стандарт |
| АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА | |
| Готовка в ночное время | Стандарт |
| Циклы приготовления на каждую программу | Стандарт |
| X PREHEATING | Стандарт |
| Ручной душ | Опция |
| 400 программ | Стандарт |
| 10 скоростей вентиляторов | Стандарт |
| РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ | |
| X EQUAL реверсивные вентиляторы | Стандарт |
| Двунаправленный реверсивный вентилятор | Стандарт |
| X POWER | Стандарт |
| X DOUBLE | |
| пароконвектоматов | Стандарт |
| шкафов шокового охлаждения | Стандарт |
| подставок | Стандарт |
| ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ | |
| Режим продолжения работы до выключения | Стандарт |
| Единица измерения температуры °C | Стандарт |
| Освещение | Стандарт |
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| Система лёгкой очистки внутреннего стекла | Стандарт |
| X SAFE двойное остекление из закаленного стекла | Стандарт |
| Цифровая регулировка инжекции воды | Стандарт |
| X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа | Недоступно |
| ПОДКЛЮЧЕНИЕ | |
| USB-порт | Стандарт |
| WI-FI | Стандарт |
| X-CLOUD | Стандарт |
| X-Web-Server | Стандарт |
|
Артикул
|
BL10TSCLT |
|
Тип парообразования
|
инжекторный |
|
Тип оборудования
|
электрическое с паром |
|
Управление
|
цифровое |
|
Тип ёмкостей
|
евроёмкости 600×400 мм |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
84 |
|
Пароувлажение
|
есть |
|
Максимальная температура внутри камеры, °C
|
260 °C |
|
Автоматическая мойка
|
есть |
|
Ширина, мм
|
790 |
|
Глубина, мм
|
1077 |
|
Высота, мм
|
1263 |
|
Масса нетто, кг
|
134 кг |
|
Потребляемая мощность, кВт
|
16.1 kW |
|
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
400/3N/50 |
Уважаемые покупатели, напоминаем, что независимо от формы расчёта оплата производится только в белорусских рублях.
Оплатить товары можно следующими способами
- Оплата наличными курьеру в момент доставки товара.
- Оплата банковской картой курьеру через мобильный терминал в момент доставки товара.
- Оплата в любом банке, предварительно распечатав наши реквизиты и зная точную стоимость товара и доставки (если необходимо). При этом банк в праве взимать комиссию.
- Оплата банковской карточкой через Интернет.
Мы принимаем платежи по следующим банковским картам: Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, Белкарт.
Более подробную информацию по оплате смотрите на странице "Как купить".
Срок доставки: до 3-х дней (без учёта выходных и праздничных дней).
Бесплатная доставка по Минску в пределах МКАД (при покупке на сумму более 1500 бел. руб.).
Стоимость доставки рассчитывается суммой доставки в пределах МКАД, плюс 2 руб. за каждый километр от МКАД. Цена на доставку может быть значительно ниже, всё зависит от скорости доставки, характеристик и габаритов отправляемого товара. Стоимость доставки уточняйте у менеджеров компании "БелТоргХолод".
Самовывоз
Забрать и оплатить товар вы сможете на нашем складе: г. Фаниполь, ул. Заводская, д. 35А

















































































