Фритюрница Kocateq EF16-2 F

Фритюрница напольная Kocateq EF16-2 F с системой фильтрации масла,12 программами и двумя ваннами объемом 16+16 л.

Минимальный объем масла 10 л, максимальный объем масла 16 л. Электронная панель управления: 12 программ для установки времени приготовления, установка температуры приготовления для правой и левой ванны (0-200 ºС). Панель управления в защищенной нише фронтальной панели.

Помпа слива. Краны слива масла установлены на каждой ванне, что позволяет производить фильтрацию масла отдельно в правой и левой ванне. ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом.

ТЭН-ы повышенной длины овального сечения, закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы. Корзины трапецевидной формы с верхним размером 33,6 см*16,5 см (г*ш), с нижним размером 30*12 см (г*ш), высота 15,2 см.

Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра. В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат. Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона. 2 корзины класса Heavy-duty входит в комплект поставки. Мощность ТЭНов 7+7 кВт.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Количество ванн: 2
• Объем ванны, л: от 16 до 22
• Температурный режим, °C: 0...200
• Функция автоподъема корзин: нет
  
• Система фильтрации масла: есть
• Мощность, кВт: 14
• Установка: напольная
  
• Приготовление: традиционное
• Длина упаковки, мм: 450
  
• Ширина упаковки, мм: 900
  
• Высота упаковки, мм: 1200
  
• Страна производства: Южная Корея