Сковорода электрическая Марихолодмаш СЭ 49

Сковорода электрическая СЭ49-40-0,27 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.

Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• опрокидываемая
• лицевая часть из нержавеющей стали
• объём 40 литров

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 840×900×915
Количество ТЭН, шт.: 3
Потребляемая мощность одного ТЭН, кВт: 3
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт: 9
Время разогрева сковороды до рабочей температуры 230 °C, мин: 15
Диапазон регулирования температуры сковороды, °C: 20–270 (±10)
Номинальная вместимость чаши, л, не более: 40
Площадь дна чаши, м², не менее: 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды (Д×Ш×В), мм: 577×470×197
Расход электроэнергии для поддержания температуры 230 °C в стационарном режиме при работе вхолостую, кВт·ч, не более: 1,4
Род тока: трёхфазный, переменный, с нейтралью
Номинальное напряжение, В: 400
Частота тока, Гц: 50
Срок службы, лет, не менее: 10
Код завода: 100149001

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Размеры в упаковке (Д×Ш×В), мм: 990×1120×1190
Масса без упаковки, кг: 110
Масса в упаковке, кг: 163
Упаковка: деревянная обрешётка, поддон
Транспортировка в два яруса: да