Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e4s

Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e4s используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева и приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Данная печь с технологией Rapid Cooking Technology сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование обеспечивает приготовление блюд в 5 раз быстрее, чем с помощью традиционных печей. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.

ОСОБЕННОСТИ:

• Сенсорная панель управления ЕasyTouch
• Высокая скорость приготовления: до 15 раз быстрее конвекционной печи
• Возможность хранить до 1024 программ в памяти
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
• Система безопасного использования и защиты от перегревания
• Меню на нескольких языках
• 2 магнетрона
• Самодиагностика неисправностей
• Встроенный катализатор
• Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
• Холодная дверь
• Легкий доступ через боковую панель к внутренним компонентам
• Возможность использовать стандартный металлический противень в режиме конвекции
• Система Menu Key (программирование при помощи флэш-накопителя USB)
• Низкое потребление энергии
• Тихая работа: максимальный уровень шума не выше 46 дБ в режиме ожидания
• Низкое потребление энергии
• Система безопасного использования и защиты от перегревания

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощность микроволн: 1,8 кВт
• Мощность конвекции: 3,2 кВт
• Объем камеры: 25,5 л
• Глубина с дверью, открытой на 90°: 990 мм
• Размеры камеры: 375х370х218 мм