Печь комбинированная высокоскоростная Merrychef Eikon e4

Печь высокоскоростная Merrychef Eikon e4 используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева и приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Данная печь сочетает микроволны с конвекцией и направленными потоками горячего воздуха. Оборудование обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем с помощью традиционных печей. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.

ОСОБЕННОСТИ:

• Сенсорная панель управления ЕasyTouch
• Высокая скорость приготовления: до 15 раз быстрее конвекционной печи
• Возможность хранить до 1024 программ в памяти
• Каждая программа содержит до 6 этапов с программируемым временем приготовления пищи, настройками мощности и инструкциями
• Простое обновление меню или передача данных через карту памяти USB
• Съемный фронтальный воздушный фильтр с легким доступом
• Съемная стойка для противней
• Возможность использовать стандартный металлический противень в режиме конвекции
• Меню на нескольких языках
• Самодиагностика неисправностей
• Холодная дверь
• Легкая чистка камеры
• Тихая работа