Тестомес Sirman Hercules 5

Спиральный тестомес Sirman Hercules 5 используется для замешивания теста различной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

ОСОБЕННОСТИ:

• конструкция из стали большой толщины;
• покрытие устойчивое к царапинам из пищевой эпоксидной краски;
• чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304;
• кованная спираль;
• мощный вентилируемый двигатель;
• внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности;
• панель управления на низком напряжении сопротивления IP 67.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 0,37
• Напряжение, В: 230
• Количество скоростей: 1
• Объём дежи, л: 7
• Загрузка теста, кг: 4
• Скорость вращения дежи, об/мин: 13
• Скорость вращения спирали, об/мин: 83
• Тип дежи: несъёмная
• Траверса: неподъёмная
• Габаритные размеры, мм: 280×505×440
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 500×630×650
• Масса, кг: 36
• Масса (в упаковке), кг: 42