Миксер планетарный VIATTO B-60P, 380V

Планетарный миксер B-60P 380V VIATTO предназначен для смешивания и взбивания разнообразных кондитерских масс. Он идеально подходит для приготовления различных видов кремов (белковых, заварных, масляных и других), суфле, муссов, а также для смешивания разнообразных начинок, фаршей и пюре.

Миксер обладает планетарным типом вращения месильного органа, т.е. вращается как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи в разных направлениях. Это обеспечивает равномерное смешивание и взбивание продуктов.

Скорость вращения миксера может быть установлена на трех уровнях: 74, 150 и 288 оборотов в минуту. Это позволяет выбрать оптимальную скорость для каждого типа продукта, чтобы достичь желаемой консистенции.

Все элементы миксера, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Корпус миксера выполнен из окрашенного металла.

Максимальная загрузка миксера при замешивании теста составляет 16 кг, что позволяет обрабатывать большие объемы продукта за один раз.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощность, кВт: 2
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 3
• Объём дежи, л: 60
• Максимальная загрузка при замешивании теста, кг: 16
• Cкорость оборотов, об/мин: 74...288
• Количество насадок: 3
• Таймер: -
• Тип дежи: съёмная
• Траверса: фиксированная
• Габаритные размеры, мм: 724х652х1300
• Масса, кг: 230
• Штрихкод: 4660114847449