Миксер планетарный Sirman Plutone 7
Миксер Sirman Plutone 7 - это профессиональное оборудование, специально разработанное для кондитерской отрасли: пекарен, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и других объектов торговли и общественного питания. Миксер предназначен для взбивания кремов, суфле, сливок, белков, пюре, соусов, замешивания теста и перемешивания различных начинок.
Подъемная головка и дежа из нержавеющей стали. Миксер также оснащен устройством NVR против случайного включения. В комплекте с миксером идет три насадки: венчик, лопатка или крюк.
Устройство подходит для мягкого теста и теста средней консистенции. Не рекомендуется использовать миксер для очень твердого теста (например, таралли). Загрузка миксера до 1 кг муки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Мощность, кВт: 0,28
- Объём дежи, л: 7
- Таймер, мин: 0-30
- Cкорость оборотов, об/мин: 75...660
- Количество насадок: 3
- Тип дежи: съёмная
- Габаритные размеры, мм: 240×410×437
- Масса, кг: 14,7
Бренд
|
Sirman |
Тип оборудования
|
электрическое |
Управление
|
электромеханическое |
Тип установки
|
настольная |
Объём дежи, л
|
7 |
Количество скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
Крепление дежи
|
съёмная |
Ширина, мм
|
240 |
Глубина, мм
|
410 |
Высота, мм
|
437 |
Масса нетто, кг
|
14,7 |
Масса брутто, кг
|
16,9 |
Потребляемая мощность, кВт
|
0,28 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
220/1N/50 |