Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO
Планетарный миксер Gastromix B 5 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из пластика, дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика. В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Режим пульсации
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
-
Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя.
Бренд
|
Gastromix |
Артикул
|
B 5 ECO |
Тип оборудования
|
электрическое |
Управление
|
электромеханическое |
Объём дежи, л
|
5 |
Количество скоростей
|
6 |
Крепление дежи
|
съёмная |
Ширина, мм
|
368 |
Глубина, мм
|
227 |
Высота, мм
|
350 |
Масса нетто, кг
|
6.5 |
Масса брутто, кг
|
7.8 |
Потребляемая мощность, кВт
|
0.8 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
220/1N/50 |