Машина для взбивания и перемешивания Торгмаш Пермь МВ-25 (УКМ-14)
Машина для взбивания и перемешивания МВ-25 (УКМ-14) предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково-сахарных, яично-сахарных, сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша.
В комплект машины входит бак ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
- взбиватель четырёхлопастной
- взбиватель прутковый
- фаршемешалка
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- взбиватель крючкообразный
- тележка подкатная
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Производительность техническая при взбивании, циклов/час : 4
Производительность техническая при замесе жидкого теста, кг/ч: 50
Производительность техническая при перемешивании фарша, кг/ч: 150
Ёмкость бака, л: 25
Количество сменных взбивателей, шт.: 3
Частота вращения ведущего вала, об/мин: 200/380±10
Частота вращения рабочих органов на первой скорости вокруг оси бачка, об/мин: 82
Частота вращения рабочих органов на первой скорости вокруг собственной оси, об/мин: 205
Частота вращения рабочих органов на второй скорости вокруг оси бачка, об/мин: 160
Частота вращения рабочих органов на второй скорости вокруг собственной оси, об/мин: 396
Род тока: трёхфазный, переменный
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,1/1,5
Габаритные размеры: 816×610×850
Масса, кг: 105
Бренд
|
Торгмаш Пермь |
Тип оборудования
|
электрическое |
Управление
|
электромеханическое |
Тип установки
|
напольная |
Объём дежи, л
|
25 |
Количество скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
Крепление дежи
|
съёмная |
Ширина, мм
|
816 |
Глубина, мм
|
610 |
Высота, мм
|
850 |
Масса нетто, кг
|
105 |
Потребляемая мощность, кВт
|
1,5 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
400/3N/50 |