Печь конвекционная UNOX XB613G
Акция
17584,74 руб.
Экономия
4396,18 руб.
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Конвекционная печь UNOX XB613G серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ:
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
- Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ:
- Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
- Технология AIR.Plus: две скорости воздушных потоков
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- 99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
АТМОСФЕРНЫЕ ГОРЕЛКИ:
- Технология Spido.GAS™: теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены
ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ:
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
- Изменение направления открытия двери
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Панель управления Manual
- Ограничитель температуры для безопасности
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
- Газовая мощность: 17,5 кВт
Характеристики
Бренд
|
Unox |
Артикул
|
XB613G |
Тип парообразования
|
инжекторный |
Тип оборудования
|
газовое |
Управление
|
электромеханическое |
Тип ёмкостей
|
противни 400×600 мм |
Количество уровней
|
6 |
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
Максимальная температура внутри камеры, °C
|
260 |
Автоматическая мойка
|
нет |
Ширина, мм
|
860 |
Глубина, мм
|
882 |
Высота, мм
|
1144 |
Масса нетто, кг
|
103 |
Масса брутто, кг
|
118 |
Потребляемая мощность, кВт
|
0,7 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
220/1N/50 |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о новинках и акциях первыми
Новости
Все новости
5 ноября 2024
Сотрудничество с сетью кофеен «Варка»
30 октября 2024
27-я Международная выставка PIR Expo 2024
16 октября 2024
Партнерская программа «ЗАРАЗ» с МТБанком