Микроволновая печь Kocateq MWO IMPG 3000/2500 17 SC

Микроволновая профессиональная печь Kocateq MWO IMPG 3000/2500 17 SC для приготовления замороженных или охлажденных блюд, разогрева продуктов или приготовления блюд обработанных по технологии sous vide.

Комбинированная печь идеально походит для приготовления пиццы, кесадильи, куриных крыльев, бургеров, стейков, рыбы. Считывание штрих кода и установка программы осуществляется беспроводным Bluetooth сканером, входящим в комплект поставки.

Каталитический фильтр для минимизации запаха позволяет эксплуатировать печь без вытяжного зонта.

Для каждой стадии программируются параметры: температура, продолжительность, включение функции микроволн и/или прошивки воздухом, мощность источника микроволн с шагом 10%, скорость потоков воздуха с шагом 10%.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Объем камеры 17 л
• Размер камеры 31,7х29,4х19,3 см
• Прошивка горячим воздухом с двух сторон (impingement): вертикальные потоки горячего воздуха снизу и сверху в сочетании с конвекцией ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки
• Регулирование скорости функции Impingement от 10% до 100% с шагом в 10%
  
• Благодаря 2 мощным магнетронам мощностью по 1,5 кВт со специальной антенной для выравнивания поля в камере и системе Impingement (мощность 2,5 кВт) радикально сокращается время приготовления продукта и увеличивается его весовой выход (влага остается внутри продукта)
• Управление с помощью сканера и сенсорного дисплея
  
• 5" сенсорный экран с меню на английском языке
  
• Память на 1024 программы, каждая из которых может состоять максимум из 15 стадий приготовления
  
• Максимальная температура 280°C
  
• Загрузка меню и фотографий через USB порт
  
• Структура их нержавеющей стали для противней и лотков легко снимается для очистки
• Откидная дверь с фиксацией в промежуточных положениях
• Стандартный цвет корпуса: черный

В комплекте поставки: круглый противень для пиццы, тефлонированная корзина, круглый тефлонированный скрин, лопатка, алюминиевая пластина для жарки тефлонированная, решетка круглая для жарки.

Добавлен специальный распределитель микроволновых потоков для более ровного распределения волн. Снижен уровень шума.

Дополнительно возможны варианты корпуса: нержавеющая сталь. Высокоскоростная микроволновая печь будет незаменима в пабах, ресторанах, закусочных, станциях АЗС.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощность, кВт: 6,3
• Длина упаковки, мм: 840
• Ширина упаковки, мм: 790
• Высота упаковки, мм: 550
• Объем, л: 17
• Панель управления: сенсорная
  
• Вес брутто, кг: 94
• Страна производства: Южная Корея