Кофемашины для бара
Профессиональная кофемашина для кофейни используется для приготовления разнообразных напитков на основе молотого кофе: классический, по-турецки, эспрессо, капучино, латте, американо, макиато. Возможность программирования позволяет настроить аппарат на выполнение следующих операций:
- Помол кофейных зерен до необходимой консистенции.
- Регулировка крепости кофе, объема напитка, горячей воды и молока.
- Вспенивание молока.
- Регулировка времени подачи пара.
- Автоматическое наполнение бойлера.
- Автоматическая очистка системы.
Чтобы приготовить напиток, достаточно настроить соответствующую программу. Аппарат сделает необходимое количество порций. За один рабочий цикл можно получить 1–4 чашки кофе.
Производители предлагают автоматические и полуавтоматические машины с сенсорной и электронно-механической панелью управления.
Промышленные кофемашины устанавливают в барах, ресторанах, кафе, на фудкортах, бистро. Аппараты отличаются высокой производительностью, надежностью работы на протяжении всего срока эксплуатации. За рабочую смену машина позволяет приготовить несколько сотен чашек ароматного и вкусного напитка.
Критерии выбора
Если вы хотите купить профессиональную кофемашину для кафе, обращайте внимание не только на цены. При выборе учитывают такие критерии, как:
- Количество автоматических программ.
- Наличие встроенной кофемолки с регулировкой степени помола.
- Объем бойлера для воды.
- Наличие и объем емкости для молока. Функция вспенивания.
- Регулируемая высота резервуара с учетом размера чашек.
- Система безопасности — предохранительный клапан.
- Тип чистки: ручная, автоматическая.
- Вместимость контейнера для кофейной гущи.
- Материал корпуса: полированная нержавеющая/окрашенная сталь.
- Размеры оборудования.
Для заведений с большим количеством посетителей оптимальным вариантом может стать кофе-станция, которая включает кофемашину, встроенный шкаф для хранения бутылей, посуды, ингредиентов. В станции также предусмотрено отделение для отходов, диспенсеры для стаканов, ниши для аксессуаров и рабочая столешница.
Почему заказывают у нас:
- Гарантия производителя — 24 месяца.
- Оригинальное оборудование и комплектующие торговых марок Airhot, Hendi, MEC, Dr.Coffee, Rancillio, Hurakan, La Pavoni, Maunfeld, Nuova Simonelli, Viatto, Гомельторгмаш и других брендов.
- Наличие сертификатов, подтверждающих качество товаров, соответствие ГОСТ.
- Возможность купить профессиональную кофемашину с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси.
- Дополнительные услуги: помощь в выборе, установка и настройка, гарантийное и послегарантийное обслуживание, обучение персонала.