Кофемашины

Кофемашина используется для приготовления разнообразных напитков на основе молотого или зернового кофе: классический кофе, по-турецки, эспрессо, капучино, латте, американо, макиато и другие популярные виды. Современные модели применяются как в профессиональной сфере, так и для домашнего использования. Возможность программирования позволяет настроить аппарат на выполнение следующих операций:

• Помол кофейных зерен до необходимой консистенции.
• Регулировка крепости кофе, объема напитка, горячей воды и молока.
• Вспенивание молока.
• Регулировка времени подачи пара.
• Автоматическое наполнение бойлера.
• Автоматическая очистка системы.

Чтобы приготовить напиток, достаточно выбрать или настроить соответствующую программу. Аппарат самостоятельно выполнит все этапы приготовления. В зависимости от модели за один рабочий цикл можно получить 1–4 чашки кофе.

Производители предлагают автоматические и полуавтоматические кофемашины с сенсорной или электронно-механической панелью управления. Многие устройства оснащаются встроенной кофемолкой, капучинатором и системой автоматической очистки, что делает использование техники максимально удобным.

Промышленные кофемашины устанавливают в барах, ресторанах, кафе, на фудкортах и в бистро. Аппараты отличаются высокой производительностью и надежностью работы на протяжении всего срока эксплуатации. За рабочую смену такая машина позволяет приготовить несколько сотен чашек ароматного и вкусного напитка.

Отдельную категорию составляют компактные кофемашины для дома. Они рассчитаны на меньшую нагрузку, занимают минимум места на кухне и позволяют ежедневно готовить любимые кофейные напитки без посещения кафе. Домашние модели часто имеют автоматические программы приготовления эспрессо, капучино и латте, а также простое управление и систему быстрой очистки.

Критерии выбора

Если вы хотите купить кофемашину для дома или профессиональную для кафе, бара, ресторана, то обращайте внимание не только на цену. При выборе учитывают такие критерии, как:

• Количество автоматических программ.
• Наличие встроенной кофемолки с регулировкой степени помола.
• Объем бойлера для воды.
• Наличие и объем емкости для молока, функция вспенивания.
• Регулируемая высота дозатора с учетом размера чашек.
• Система безопасности — предохранительный клапан.
• Тип чистки: ручная или автоматическая.
• Вместимость контейнера для кофейной гущи.
• Материал корпуса: полированная нержавеющая или окрашенная сталь.
• Размеры оборудования.

Для домашнего использования обычно выбирают компактные автоматические кофемашины с простым управлением и небольшим объемом резервуара для воды. Важными параметрами становятся наличие встроенной кофемолки, капучинатора для приготовления молочных напитков, а также возможность регулировки крепости кофе и объема порции.

Для заведений с большим количеством посетителей оптимальным вариантом может стать кофе-станция, которая включает кофемашину, встроенный шкаф для хранения бутылей, посуды и ингредиентов. В станции также предусмотрено отделение для отходов, диспенсеры для стаканов, ниши для аксессуаров и рабочая столешница.

Почему заказывают у нас:

1. Гарантия производителя — 24 месяца.
2. Оригинальное оборудование и комплектующие торговых марок DeLonghi, Airhot, Hendi, MEC, Dr.Coffee, Rancillio, Hurakan, La Pavoni, Maunfeld, Nuova Simonelli, Viatto, Гомельторгмаш и других брендов.
3. Наличие сертификатов, подтверждающих качество товаров и соответствие ГОСТ.
4. Возможность купить кофемашину с доставкой по Минску и в другие регионы Беларуси.
5. Дополнительные услуги: помощь в выборе, установка и настройка, гарантийное и послегарантийное обслуживание, обучение персонала.