Новинки оборудования CB и Valco на выставке Sigep 2023

Мы продолжаем делать обзоры на продукцию наших партнёров с выставки Sigep 2023. Напомним, Sigep является одним из ведущих мероприятий в области HoReCa, главной европейской витриной итальянских кондитерских и хлебобулочных изделий.

На выставке специалистами компании Белторгхолод были собраны все самые свежие материалы, составлен отчёт об основных продуктах, решениях и оборудовании для ремесленных изделий в области кулинарии.

Наш партнёр, компания CB представила уникальную новинку — Chicken Master. Оборудование представляет собой комбинацию инфракрасного облучения и конвекции горячим воздухом. В процессе приготовления не используется пар, это позволяет экономить на расходах таких ресурсов как вода и электроэнергия одновременно. Результат — сочные, мягкие, но при этом хрустящие овощи с лёгкой корочкой и нежное куриное мясо!

Также мы регулярно проводим мастер-классы по приготовлению блюд на профессиональной печи CB MINI LEO 340/3. Увидеть мастерклассы вы можете 11–13 апреля на выставке HorecaRetailTech 2023, а также в нашем ютуб-канале https://www.youtube.com/channel/UC_JPWwgCTdV2NJFnr7-nVDA.

Широкий ассортимент упаковочного оборудования от компании Valko был представлен на выставке и доступен к заказу на нашем сайте. Valko — на протяжении 25 лет является лидером в области профессионального вакуумного упаковочного оборудования и кухонных приборов Sous Vide.

Узнайте всю информацию о компаниях CB и Valko у менеджеров магазина!

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (29) 191-31-30 | [email protected]