Пароконвектомат Explora Piron с 15% скидкой !!!

Piron - это итальянское предприятие, проектирующее и изготавливающее печи для профессионального использования..

Компания, основанная в 2006 г., на сегодняшний день осуществляет продажи по всему миру, благодаря опыту и компетентности ее учредителей, являющихся движущей силой и душой производственной реалии, которая с годами отличилась большими техническими и проектными способностями, вниманием к потребностям рынка, поддержкой продаж, креативностью и большим увлечением делом.

Компания Piron, являющаяся послом "Сделано в Италии" в мире, решила работать бескомпромиссно, гарантируя своим клиентам высокое качество комплектующих и широкий ассортимент изделий, могущих удовлетворить разные потребности приготовления. С самого начала Piron являлась синонимом надежности и компетентности, сопровождающихся постоянным вниманием к результатам и нуждам каждого своего клиента.


    

Вашему вниманию мы предлагаем Пароконвектомат PIRON PF1206 с 15% скидкой.

Пароконвектомат PIRON PF1206 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. 
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с двойной изоляцией.

Особенности:

• 1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы
• Ручной контроль температуры
• 8 скоростей
• Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
• Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
• Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
• Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
• Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
• Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения
• Отображение текущего потребление электричества и воды
• Таймер
• Многоточечный термощуп
• Автоматическая система мойки
• USB-порт
• Двусторонняя дверца
• Тройное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
• Простое и интуитивно понятное управление
• Подсветка

Опции (заказываются отдельно):

• Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм

  


Технические характеристики:

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип гастроемкости	противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Мощность	11.9 кВт
Ширина	860 мм
Глубина	960 мм
Высота	860 мм
Вес (без упаковки)	136 кг
Страна-производитель	Италия

                       

Подробнее ознакомиться с продукцией Piron вы можете перейдя по ссылке: https://bth.by/news/piron_professional_ovens_/