Посудомоечная машина Гродторгмаш МПС-3200-Л-С для систем таблет-питания

Машина посудомоечная секционная МПС-3200-Л-С левого исполнения (движение транспортёра осуществляется слева направо) с сушкой и теоретической производительностью 3200 тарелок в час.

Предназначена для мытья термоподносов, подносов, посуды, стаканов и столовых приборов в организациях, использующих технологию таблет-питания.

Изготавливается в соответствии с требованиями ТУ BY500059647.036-2013 и предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания, имеющих водоснабжение горячей водой, с применением моющих средств.

Машина выполняет следующие технологические операции:

• предварительное мытьё;
• мытьё моющим раствором;
• предварительное ополаскивание ополаскивающим раствором, поступающим из ванны;
• окончательное ополаскивание ополаскивающим раствором, поступающим из водонагревателя;
• сушку горячим воздухом.

Функциональные особенности:

• возможность разборки машины на секции при монтаже;
• комплектация машины секцией сушки;
• высокая производительность;
• гарантированное качество мытья посуды за счёт применения трёх насосов и ополаскивание ополаскивающим раствором с температурой минимум 85 °C;
• подключение машины к горячему водоснабжению;
• моечные ванны, души и корпус машины выполнены из высококачественной нержавеющей никельсодержащей стали;
• прекращение подачи ополаскивающего раствора через водонагреватель при отсутствии посуды на транспортёре;
• встроенные насосы-дозаторы моющего и ополаскивающего средства;
• клапан, исключающий попадание ополаскивающего раствора в линию водопровода;
• работа машины не создаёт радиопомех, влияющих на электронные устройства (имеется фильтр радиопомех);
• автоматическое поддержание параметров, необходимых для качественного мытья посуды;
• электронный блок управления, позволяющий проводить визуальный контроль работы машины и определение неисправности электрооборудования машины;
• удобство гигиенической обработки ванн со скруглёнными углами;
• лёгкий и удобный доступ к частям машины для обслуживания;
• в базовой комплектации машина оснащена кассетами для столовых приборов и стаканов;
• возможна комплектация дополнительным тамбуром для исключения брызг воды при мытье габаритных столовых предметов (подносов и др.) по отдельному заказу;
• все установленные в машине насосы с торцовым уплотнением.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Производительность теоретическая (по тарелкам Ø 240 мм), шт./ч: 3200
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 41,5
• в том числе мощность водонагревателя: 24
• секции сушки: 6,7
Номинальное напряжение трёхфазного переменного тока частотой 50 Гц, В: 380
Расход электроэнергии при номинальном напряжении за 1 час, кВт·ч, не более: 36,5
Расход воды через водонагреватель, л/ч: 400 (+40/–30)
Скорость движения транспортёра, м/мин: 1,6
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, не более: 6060×890×1930
Масса машины, кг, не более: 650