Шкаф шоковой заморозки Tecnomac Black Kube BK+15

Аппарат шокового охлаждения Tecnomac Black Kube надёжный, мощный, универсальный. Оснащён простой и понятной в использовании панелью управления с эргономичным интерфейсом.

• Панель управления с мягкими кнопками
• Вентилятор из композитной пластмассы
• Термощуп

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Вместимость: 15 гастроёмкостей GN 1/1 или 15 противней 600×400 мм
Расстояние между уровнями, мм: 68
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Параметры подключения, В/Ф/Гц: 400 / 3 N / 50
Внешние габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 800×800×1950–2005
Выход продукции +90° C → +3°C, кг: 40
Выход продукции +90° C → –18°C, кг: 28
Примечания: перенавешиваемая дверь

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Упаковка: картон
Габаритные размеры в упаковке (Д×Ш×В), мм: 870×920×2130
Вес брутто, кг: 200

ОПЦИИ:

• Набор колёсиков
• Санитарная обработка озоном
• USB-рекордер
• Внутренняя структура для противней под выпечку с шагом 10 мм
• Направляющие из нержавеющей стали для изменения шага (10 мм)
• Водоохлаждаемый конденсаторный агрегат