Шеф-база
Шеф-база — это универсальное оборудование, с помощью которого можно оптимизировать рабочее пространство на небольших кухнях заведений общепита и торговых объектов, предлагающих продукцию собственного производства.
Техника представляет собой шкаф с рабочей поверхностью и холодильными ящиками из нержавеющей стали. Для изоляции используется полиуретан. В зависимости от модели в комплект поставки могут входить гастроемкости.
Назначение оборудования
Рабочая поверхность шеф-базы применяется для раскатки теста, обработки продуктов и приготовления блюд, а также установки/хранения различного кухонного оборудования. Холодильные ящики предназначены для охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов.
Установка такой техники значительно экономит время поваров и кухонных работников, так как все необходимые компоненты к блюдам всегда находятся под рукой.
Что учитывать при покупке
В выборе оборудования обратите внимание на следующие технические параметры:
- размер столешницы;
- количество холодильных ящиков;
- полезный объем зоны охлаждения;
- наличие колес со стопорами для удобства перемещения;
- температурный режим.
Купить шеф-базы можно в «БелТоргХолод»: достаточно оформить заказ на сайте или связаться с менеджером онлайн, по телефону. Специалисты предоставят вам подробную консультацию. На все модели оборудования предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев. Компания оказывает гарантийное и послегарантийное обслуживание.
Доставка заказов осуществляется по Минску бесплатно на сумму от 600 BYN. Товары также доставляются по всей Беларуси.