Печь для пиццы VESTA "7 пиццы"
Пицца-печи компании VESTA произведены по итальянским стандартам, печи прошли так называемый "пицца-тест": приготовление пиццы по неаполитанскому стандарту (за 60-90 секунд).
Печи предназначены для приготовления пицц:
- на улице: для наружного применения в летнем кафе, на даче;
- в помещении: в комплекте с гидрофильтром.
Печи для пиццы VESTA просты и понятны в использовании, легкие в перемещении. Поставка в собранном виде и готовы к эксплуатации.
В печах помимо пиццы можно изготавливать выпечку, хлеб, пироги, а также блюда, основанные на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре.
Особенность печей Веста в том, что в изделиях совмещены лучшие решения проектировки печей итальянских и русских стандартов. Для исключения выбросов дыма в помещение, конструкция устья печи были разработаны с учетом опыта проектирования русских печей.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Площадь пода, м2: 0,92
- Размеры пода, мм: 1220х760
- Время разогрева, мин: 35
- Емкость в пиццах D30 см, шт: 4
- Емкость в хлебе, кг: 9/18
- Средний расход топлива, кг/ч: 9
- Максимальная температура печи, С: 500
- Производительность вытяжки, м3/час: 1000-1200
- Габариты ДхШхВ, мм: 1500х1217х898
- Высота с подставкой, мм: 1858
- Дымоход, мм: 250
- Вес, кг: 380
Бренд
|
Vesta |
Тип оборудования
|
угольное |
Ширина камеры, мм
|
1220 |
Глубина камеры, мм
|
760 |
Количество камер
|
1 |
Вместимость пицц
|
7 |
Ширина, мм
|
1500 |
Глубина, мм
|
1217 |
Высота, мм
|
898(1858) |
Масса нетто, кг
|
380 |