Машина производства макарон Kocateq OMJ2

Автоматическое устройство для производства коротко резанных и длинных макарон. Комбинация тестомесильной машины для любого типа муки и механического безвакуумного экструдера. Узел замеса теста вместимостью 2,5 кг. Производительность 6-12 кг/ч. Соприкасающиеся с продуктом части из нержавеющей стали Aisi304. Защита от перегрузки.

Сенсорная панель управления с автоматической блокировкой после 10 секунд простоя. В комплекте поставки 5 фильер из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления:
Spaghetti шириной 1 и 1,5 мм,
Tagliolini 1,5*1 мм,
Tagliatelle 4,5*1 мм,
листа теста Lasagne шириной до 170 мм,
мерный стакан,
ключ для простой замены фильер.

Фильеры для изготовления макаронных изделий других форм поставляются дополнительно. C февраля 2022 года продается только в комплекте с OMJ 2 Cutter (не включен в стоимость машины). Экструдер совместим с фильерами диаметром 59 мм для модели Dolly (Imperia and La Monferrina).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощность, кВт: 0,35
• Тип машины: экструдер
• Длина упаковки, мм: 310
• Ширина упаковки, мм: 520
• Высота упаковки, мм: 480
• Вес брутто, кг: 32
• Страна производства: Южная Корея