Оборудование для приготовления шаурмы
Электрический аппарат для шаурмы используется для приготовления блюд национальной восточной кухни. Оборудование позволяет приготовить большое количество сочного мяса, равномерно обжаренного со всех сторон.
Особенности конструкции и принцип работы агрегата:
- В электрических агрегатах нагревательные элементы ТЭНы расположены вертикально.
- Степень нагрева ТЭНов можно отрегулировать для равномерного нагрева.
- Мясо насаживается на вертикальный шампур и вращается в процессе приготовления. А жир стекает в специальную емкость, расположенную в нижней части.
Советы по выбору
Выбирая аппарат для гриля и шаурмы, учитывайте следующие критерии:
- Производительность оборудования. Параметр указывает, сколько мяса за рабочий цикл агрегат сможет приготовить.
- Количество зон нагрева. Стандартные угольные аппараты имеют три зоны нагрева.
- Материал изготовления. Корпус, рабочие элементы оборудования изготавливают из высококачественной нержавеющей стали. Материал устойчив к температурному воздействию, а также влаге / соку, которая выделяется в процессе приготовления.
- Режимы работы. Современные аппараты работают в автоматическом и ручном режиме (шампур придется прокручивать вручную, но производительность агрегата будет выше).
Также в выборе учитывают габариты оборудования и торговую марку. Следует отдавать предпочтение только проверенным компаниям-производителям, которые предоставляют гарантию на свою профессиональную технику.
Ассортимент оборудования
Модельный ряд представлен привлекательными по цене электрическими аппаратами для шаурмы торговых марок «Гриль Мастер», Атеси, CB, Kocateq, Hurakan, Viatto, Vesta. В ассортименте также можно найти газовые и угольные аппараты для заведений общепита любого направления и масштаба: рестораны национальной кухни, уличные кафе, бары и пабы.
Условия покупки
Купить аппарат для шаурмы в Минске можно с доставкой в любой регион Беларуси. На все модели оборудования предоставляется официальная гарантия компании-производителя. Необходимые сертификаты есть в наличии. Узнавайте подробную информацию по контактным телефонам, указанным на сайте, или через форму обратной связи. Наши менеджеры помогут вам определиться с выбором.