Мясорубка Торгмаш Пермь М-300М/380В с реверсом
Мясорубка М-300М — профессиональная мясорубка производительностью 300 кг/час.
Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
Привод из зеркальной нержавеющей стали.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
- приводной механизм — для приведения в действие насадки-мясорубки
- насадка-мясорубка — для приготовления мясного и рыбного фарша
- комплект ножей "полный унгер"
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- решётка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет)
- решётка с отверстиями 12 мм (шпик)
- насадка для набивки колбас
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Комплект ножей: полный унгер
Исполнение: настольное
Производительность техническая, кг/ч, не менее: 300
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/ч, не менее: 100
Частота вращения шнека, об/мин: 240
Наружный диаметр ножевых решёток, мм: 82
Диаметр отверстий ножевых решёток, мм: 5; 9
Род тока: трёхфазный переменный
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальное значение частоты тока, Гц: 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт: 1,5
Габаритные размеры, мм: 676×310×445
Масса, кг: 45
Бренд
|
Торгмаш Пермь |
Тип оборудования
|
электрическое |
Управление
|
электромеханическое |
Тип установки
|
настольная |
Производительность, кг/ч
|
300 |
Смеситель фарша
|
нет |
Реверс
|
есть |
Система ножей и решёток
|
полный унгер |
Ширина, мм
|
676 |
Глубина, мм
|
310 |
Высота, мм
|
445 |
Масса нетто, кг
|
45 |
Потребляемая мощность, кВт
|
1,5 |
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
400/3N/50 |