Мясопресс

Пресс для мяса, также известный как устройство для отбивания мяса, машина для отбивных или аппарат для отбивания мяса, представляет собой специальное устройство, используемое для приготовления мясных отбивных. Это приспособление позволяет легко и эффективно превратить сырое мясо в тонкие и нежные ломтики, готовые к приготовлению на сковороде или на гриле.

Пресс для мяса обычно состоит из двух плоских поверхностей, между которыми помещается кусок мяса. Затем, с помощью ручки или автоматического механизма, эти поверхности надавливают на мясо, растягивая его во все стороны и делая его более мягким и упругим. Таким образом, пресс обеспечивает готовый мясной продукт определенной толщины без потери веса и подготавливает его к дальнейшей обработке.

Применение пресса для мяса упрощает и ускоряет процесс приготовления блюд из мяса, делая его более однородным и мягким. Пресс также помогает сохранить соки внутри мяса, что делает его более сочным и ароматным. 

ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ МЯСОПРЕСС?

Пресс для мяса является полезным и популярным инструментом в различных заведениях общепита. Он особенно востребован в следующих типах заведений:

1. Рестораны: Прессы для мяса широко используются в ресторанах любого формата, где требуется подготовка отбивных из мяса для блюд на гриле, сковороде или в духовке. Это позволяет превратить обычное мясо в более нежные и однородные отбивные, что повышает качество и вкус готового блюда.


2. Кафе: Прессы для мяса также популярны в кафе, где подаются бургеры, сандвичи и другие мясные закуски. Они помогают приготовить равномерные по толщине бифштексы и котлеты для гамбургеров, делая каждый кусок мяса одинаково сочным и готовым к приготовлению на гриле или сковороде.


3. Столовые и кафетерии: В учреждениях общественного питания, таких как столовые и кафетерии, пресс для мяса может использоваться для приготовления отбивных, которые после могут быть включены в состав различных горячих блюд, например, котлет и шницелей.


4. Бары с грилем: В барах, где предлагаются сочные стейки, шашлыки, ребрышки и другие мясные блюда, прессы для мяса являются важным инструментом для приготовления мяса определенной толщины перед грилированием. Это позволяет равномерно прожарить мясо и сохранить его мягкость и сочность.


5. Гастрофестивали и мероприятия: Прессы для мяса также находят применение на гастрофестивалях, праздниках и кулинарных мероприятиях, где готовятся большие объемы мясных блюд. Они позволяют эффективно и быстро приготовить мясо нужного размера для широкого круга посетителей.

В целом, пресс для мяса является полезным и универсальным инструментом в различных заведениях общепита, где требуется быстрая и качественная подготовка отбивных и других мясных блюд. Он помогает повысить вкусовые качества и предоставить посетителям более однородные и привлекательные мясные блюда.

Купить мясопресс Koneteollisuus (KT) в Минске

вы можете в каталоге нашего интернет-магазина. Мы предлагаем бесплатную доставку по Минску и платно во все другие города Беларуси, в том числе по Гомелю, Бресту, Гродно, Могилеву, Витебску.