Машина Gastromix DS-75 для изготовления кружков из теста

Машина для изготовления тестовых кружков Gastromix DS-75 предназначена для изготовления тестовых кружков.
Установка раскатывает тесто и нарезает его на равные части (кружочки),которые используются в качестве заготовок для пельменей, гёдза, вареников ручной лепки.

Особенности

Производительность до 50шт/мин, диаметр заготовки 75мм. Машина позволяет заменить такое дорогостоящее оборудование, как тестораскаточную машину со станцией нарезки, механизировать ручной труд по нарезанию одинаковых кружков теста, увеличить производительность и эффективность работы с пельменным тестом. Благодаря компактным размерам, машину можно разместить на любом производстве.
Корпус машины выполнен из ударопрочного пластика, детали, соприкасающиеся с тестом - из пищевой нержавеющей стали. В верхней части корпуса находятся регулировочные винты для изменения расстояния между валками, через которые проходит тесто. С помощью винтов можно регулировать толщину заготовок.
компактные размеры;
высокая производительность;
возможность регулировки толщины заготовок;
простое и удобное управление;
низкий уровень шума при работе;
простое техническое обслуживание.

Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%.