Аппараты для панировки (кляра)

Аппараты для панировки (кляра) ― это специализированные панировочные машины и оборудование для кляра, используемые для равномерного нанесения сухарей, муки или жидкого теста на продукты перед жаркой. Такое оборудование незаменимо на предприятиях пищевой промышленности: мясо- и рыбоперерабатывающих заводах, фабриках-кухнях, линиях полуфабрикатов, в ресторанах быстрого питания и цехах общественного питания.

Современные аппараты для панировки и машины для кляра обеспечивают высокую производительность, точный контроль толщины покрытия и стабильное качество готового изделия. Применение панировочного оборудования делает продукцию более привлекательной, улучшает вкус и помогает снизить издержки производства.

В каталоге компании Белторгхолод представлено оборудование брендов Makfry, Hualian:

• аппараты для панировки для мелких и крупных производств;

• оборудование для кляра с регулируемой консистенцией;

• промышленные машины для панировки и кляра, совместимые с автоматическими линиями;

• компактные панировочные машины для цехов малого бизнеса.