Холодильное оборудование для цветов

Чтобы бизнес в сегменте флористики был успешным, обязательно стоит озаботиться приобретением холодильного оборудования для хранения срезанных цветов.

Столь специфический товар требует поддержания особого температурного режима. При правильном отношении к делу цветы долго сохраняют свой товарный вид, а цветочный бизнес приносит прибыль.

Правила выбора холодильного оборудования для цветов

Несколько простых советов:

• Сначала определитесь с помещением, а уже потом выбирайте холодильник.

• Учитывайте особенности монтажа выбранного оборудования.

• Если вы планируете оснастить магазин сплит-системой, то заранее уточните возможность размещения холодильного агрегата вне торгового помещения.

• Просчитайте сопутствующие энергозатраты.

• Убедитесь в правильной организации движения воздушного потока. Он не должен быть направлен прямо на цветы.

Виды холодильного оборудования

Тот или иной вариант подбирается с учетом требуемых условий для хранения, вида растений, размеров помещения, специфики продажи и монтажа. Выделяют 4 типа холодильного оборудования для цветов:

1. Камера для цветов. Собирается из сэндвич-панелей при помощи доборных элементов. Компания "БелТоргХолод" предлагает холодильные камеры из сэндвич-панелей "ПрофХолод", допускающие индивидуальный подбор типоразмеров.

2. Холодильная витрина для цветов. Поддерживает оптимальный температурный режим в пределах +4...+6°C. Выбирая компактные автономные витрины Freor, вы сможете презентовать и продавать цветы с максимальной эффективностью, одновременно выдерживая условия их хранения.

3. Холодильные шкафы. Характеризуются большей автономностью и увеличенными размерами по сравнению с витринами. В каталоге интернет-магазина "БелТоргХолод" представлены холодильные шкафы со стеклянными дверьми от ведущих производителей этого сегмента рынка Costan, "Интэко-мастер", Polair, Carboma, Freor, Bonvini, "Полюс".

4. Холодильные моноблоки и сплит-системы. Преимущества такого оборудования — размещение на выгодной для продавца высоте, возможность использования вместе с различными камерами, отличная производительность.