Супермаркет "ПерекрёстОК" в Минске на ул. Свердлова, 11

24 декабря в Минске по ул. Свердлова, 11 в ТЦ Centropol открылся новый супермаркет "Перекрёсток". Для торгового зала нового объекта специалисты компании "БелТоргХолод" подобрали, поставили и произвели монтаж следующего холодильного и технологического оборудования:

• Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 10-1/1 электро — универсальное оборудование, которое заменяет плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котёл и др. Модель оснащена цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.


• Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 6-1/1 электро — аналог предыдущей модели на 6 уровней.


• Аппарат для копчения VarioSmoker RATIONAL 60.75.371 — непосредственно в пароконвектомате.


• Соковыжималка Robot Coupe J 80 (арт. 56000B) — скоростная и надёжная соковыжималка для получения свежевыжатых соков из любых овощей и фруктов.

• Витрина тепловая CB EVB 120 — вентилируемая тепловая настольная витрина с раздвижными стеклянными дверьми с двух сторон и внутренней подсветкой.


• Печь для пиццы MEC SMART 44 PLUS используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы или хлеба. Модель оснащена 2 термостатами для каждой камеры, 2 пирометрами, дверцами с термостойким стеклом и внутренней подсветкой.

• Электрическая подовая печь Panemor PMK 90 идеальна для выпечки подовых сортов хлеба, кондитерских и других изделий, таких как пицца, булочки, пахлава и многое другое.


• Профессиональная печь CB CHEF 706 — модулируемая инфракрасная мультифункциональная печь, которая обеспечивает cокращение времени приготовления на 50%.

• Ротационная печь Forni Fiorini ROTOR (вращающаяся платформа) применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских цехов для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надёжностью и долговечностью.


• Расстоечный шкаф Forni Fiorini BOX 2-4/68 (с полом) предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оснащён автоматической системой контроля температуры и влажности.

• Ларь-бонета Bonvini BFG 2500 с гнутым стеклом обеспечивает хороший обзор хранимых внутри камеры товаров. Створки дополняются эргономичными ручками из высокопрочного пластика.


• Ларь-Бонета Bonvini BFG 1850T торцевая с гнутым стеклом оснащена энергосберегающей светодиодной подсветкой, сливом для удаления талой воды и 2 гнутыми раздвижными створками с врезными ручками. Корпус выполнен из оцинкованного металла с полимерным покрытием.


• Кондитерская холодильная витрина Soul Crystal 1875-Self прекрасно подойдёт для оснащения кондитерских, кофеен, кафе и везде, где есть продажа кофе и пирожных. Классический метод выкладки, большая площадь и подсветка привлекает внимание посетителей к товару.


• Кондитерская холодильная витрина Soul Crystal 1350.


• Ленточная пила KT KT-325 — односкоростная пила с подвижным столом, оборудованная тормозным двигателем и имеющая прочную конструкцию.


• Массажёр для мяса вакуумный ЧувашТоргТехника ММ-50В предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.


• Тендерайзер KT KT-PK — рыхлитель мяса или тендерайзер, имеет высокую мощность. Небольшие размеры позволяют размещать тендерайзер на стандартном торговом прилавке.


• Облучатель бактерицидный прямого излучения Атеси ОБПИ-1-8-02 предназначен для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении ультрафиолетовым бактерицидным излучением с волной длиной 253,7 нм.


• Стерилизатор ЧувашТоргТехника СТН-18 предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях торговли и общественного питания.


• Машина картофелеочистительная Торгмаш МОК-150М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свёкла, морковь) от кожуры. Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. В комплектацию машин входит мезгосборник.


• Слайсер MEC CED 300RS — профессиональный электрический слайсер, предназначен для нарезки мясных и колбасных изделий, сыра и других продуктов питания на равные по толщине ломтики на предприятиях общественного питания и торговли.


• Овощерезка Robot Coupe CL 50 (арт. 24440) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов.


• Плита индукционная Гриль Мастер Ф4ИП/800 (на подставке) (арт. 60001) оснащена сенсорным управлением с механическим переключателем и ЖК-дисплеем.


• Фритюрница электрическая ЧувашТоргТехника ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.


• Мясорубка Торгмаш МИМ-350 предназначена для измельчения мяса и рыбы, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания.


• Посудомоечная машина Aristarco AH 800 применяется для мытья тарелок и стаканов. Изготовлена полностью из нержавеющей стали с частичным двойным корпусом, что обеспечивает снижение теплового рассеяния на 20%.


• Микроволновая печь с грилем Hendi (арт. 281710). Для предприятий общественного питания характерно интенсивное использование оборудования для подогрева и приготовления блюд. Специально для этих целей мы рекомендуем данную профессиональную микроволновую печь мощностью 1050 Вт.


• Стол холодильный среднетемпературный ЧувашТоргТехника СХС-70-01 предназначен для хранения полуфабрикатов мяса и рыбы, или других скоропортящихся продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.


• Стол холодильный среднетемпературный ЧувашТоргТехника СХС-70-02 — трёхдверный стол, аналогичен предыдущей модели с двумя дверями.


• Стол холодильный низкотемпературный ЧувашТоргТехника СХН-70-01 предназначен для заморозки и хранения пищевых продуктов.

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (29) 191-31-30 | [email protected]