Ресторан-бистро ММВЦ BELEXPO г. Минск, ул. П. Медёлки, 24

Специалисты компании "БелТоргХолод" успешно реализовали проект по комплексному оснащению оборудованием ресторан-бистро, расположенного в Минском международном выставочном центре BELEXPO по адресу г. Минск, ул. П. Медёлки, 24.

В рамках проекта было подобрано, поставлено и установлено профессиональное оборудование: холодильные и тепловые установки, линия раздачи, нейтральное оборудование, а также обеспечена интеграция всего комплекса в единое функциональное пространство.

Решения были адаптированы с учётом высокой проходимости и специфики общественного питания в условиях выставочной деятельности. Все работы выполнены в установленные сроки с соблюдением требований по качеству и безопасности.

Линия раздачи:

• Элемент линии раздачи Хотколд с встроенным оборудованием 1300х1100х900
• Элемент линии раздачи Хотколд нейтральный 1300х1100х900
• Элемент линии раздачи Хотколд нейтральный 1850х1100х900
• Элемент линии раздачи Хотколд нейтральный 2574х400х900
• Элемент линии раздачи Хотколд нейтральный 2574х400х900
• Прилавок холодильный Хотколд CRANE VM-700-02-TD
• Барная стойка Хотколд 3200х700х1200(900) в комплекте с боковой стойкой 1900х547х1200, Калиткой, и двумя комплектами зашивки витрин
• Барная Горка Хотколд 2967х700х2350(900)
• РКС Хотколд 3300х1200х1200(900/750)

Холодильное оборудование:

• Витрина кондитерская Хотколд CANARY 1300 c гнутым стеклом
• Шкаф холодильный ARKTO R1.0-S
• Холодильный стол Хотколд LARK GN 22/TN (ящики опция)
• Холодильный стол Хотколд LARK GN 11/TN
• Шкаф холодильный ARKTO D0.7-S
• Шкаф холодильный ARKTO R0.7-S
• Камера холодильная Профхолод КХ-10,28(2260*2560*2120) 80 мм без пола с моноблоком
• Камера холодильная Профхолод КХ-24,9(2560*5260*2120) 80 мм без пола с моноблоком
• Камера холодильная Профхолод КХ-29,37(5000*3200*2140) 100 мм с полом ПЭН обогрева, двери и клапан с моноблоком
• Камера холодильная Профхолод КХ-33,04(3160*5560*2120) 80 мм без пола с моноблоком

Тепловое оборудование:

• Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Classic 6-1/1 электро
• Плита электрическая Abat ЭП-4П
• Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
• Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
• Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
• Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01
• Гриль контактный Airhot DCG
• Торговый холодильник однокамерный Атлант ХТ- 1000-000
• Плита индукционная Abat КИП-29П-3,5

Механическое оборудование:

• Миксер планетарный Gastromix B 7
• Слайсер Торгмаш ЛР-300
• Мясорубка Торгмаш МИМ-300М
• Овощерезка Robot Coupe CL 50 (арт. 24440)
• Машина переработки овощей Торгмаш МПО-1
• Тендерайзер KT KT-PK 
• Маринатор мяса настольный, загрузка 12.5 KG, без вакуума Kocateq M18E

Нейтральное оборудование:

• Подставка под пароконвектомат с направляющими Хотколд с крышкой 840*840*600 с направляющими
• Стол моечный Хотколд 600х600х850, ванна сварная 400х400х400
• Стол разборный со сплошной полкой ХотКолд Эконом 350х800х850
• Стол сборно-разборный с бортом 1500х600х860 полка решётчатая
• Стол сборно-разборный с бортом 1300х600х860 полка решётчатая
• Стол разборный без полки ХотКолд Эконом 1500×600×860
• Стол разборный без полки ХотКолд Эконом 1100×600×860 с бортом
• Стол моечный Хотколд 1100х600х860 каркас сварной
• Стол моечный Хотколд 1200х730х850
• Стол разборный без полки ХотКолд Эконом 900×600×860
• Стол разборный без полки ХотКолд Эконом 1150х700х850
• Стол моечный Хотколд 1500х700х850 каркас сварной
• Стол разборный с решётчатой полкой ХотКолд Эконом 1150х600х860
• Стол разборный с решётчатой полкой ХотКолд Эконом 900×600×860
• Стол-тумба сварная (купе) Хотколд 1900х600х900 с моечной ванной 400х400х250
• Стол разборный с решётчатой полкой ХотКолд Эконом 1000×600×860
• Зонт короб островной (В) 1200 х 1000 х 450 жироуловитель, шт 6 
• Зонт козырёк пристенный (В) 1200 х 1000 х 450 жироуловитель, шт 2 
• Зонт козырёк пристенный (ПВ) 1000 х 1000 х 450 жироуловитель, шт 2 
• Зонт козырёк пристенный (В) 1000 х 1000 х 450 жироуловитель, шт 2 
• Полка кухонная ХотКолд 950×300х400
• Стеллаж сборно-разборный 1500х500х1800 полка перфорированная
• Стеллаж сборно-разборный 1200х500х1800 полка сплошная, шт 4
• Шкаф (двери распашные) 1200 х 500 х 1800 полка сплошная, шт 3; двери, шт 2
• Стеллаж сборно-разборный 1150х500х1600 полка сплошная, шт 4
• Металлический шкаф Магна Практик LS(LE)-11-50

Прочее оборудование:

• Посудомоечная машина Abat МПТ-1700 (левая)
• Посудомоечная машина Abat МПК-700К
• Посудомоечная машина Abat МПК-65-65
• Весы торговые CAS AP-15EX
• Весы торговые МАССА-К МК-15.2-АВ11
• Весы МАССА-К MK-6.2-AB11
• Лампа инсектицидная Airhot IKE-20W
• Облучатель бактерицидный настенный ОБН-150 в комплекте с лампами 942x54x162 мм 2
• Электроводонагреватель аккумуляционный с термоизоляцией закрытый ГРОДТОРГМАШ ЭВАД-50/1,6М
• Тележка комплексная 2х25л с отжимом, цв.серый, SCPEC50D 700х420х820
• Сушилка для белья Laima Home / 607807 Высота 180 см Ширина 75 см Длина 50 см Суммарная длина 18 м
• Кассета для тарелок МПК-700К
• ТЕЛЕЖКА БАНКЕТНАЯ ТЕПЛОВАЯ TATRA TBT 1511 H

Проект стал очередным подтверждением высокого уровня компетенции команды "БелТоргХолод" в области оснащения объектов общественного питания «под ключ».

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (29) 191-31-30 | [email protected]