Кафе-магазин Pan Pan в г. Ганцевичи

Специалисты компании "Белторгхолод" реализовали новый проект. Магазин-кафе "Pan Pan" от Ганцевичского хлебозавода.
Был произведен подбор, комплектация, поставка и монтаж холодильного, торгового, осветительного и стеллажного оборудования. 

С учетом всех требований, магазин-кафе был оснащен всем необходимым оборудованием.

Холодильное оборудование:

• Витрина холодильная Carboma COSMO KC71-110 VV 0,9-1  
• Витрина холодильная Carboma COSMO KC71-130 VV 0,9-1 — кондитерские витрины COSMO идеально подходят для ЛЮБОЙ конфигурации помещений кондитерской, пекарни, кафе.  Дают возможность легко менять и расширять концепцию, варьируя пространством и объёмом экспозиции продуктов.
  
• Витрина холодильная Carboma IDO A40 SM 1,2-G 0430 — витрины для ингредиентов A40 (IDO) могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования
  
• Холодильный стол POLAIR TD103-Bar —  стол со стеклянными дверями, предназначенный для встраивания в барную стойку и пристенный модуль, в любую нишу или элементы мебели.
  
• Холодильный стол POLAIR TM3-G — подходит для использования в единых линиях с другим производственным нейтральным, тепловым и холодильным оборудованием. Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +43°С. Изготовлен из нержавеющей стали (за исключением задней стенки).
  
• Холодильный стол Хотколд LARK GN 111/TN — используется на предприятиях общепита, кулинарной промышленности для кратковременного хранения мясных и рыбных продуктов, полуфабрикатов. Наличие рабочей поверхности позволяет замешивать и разминать тесто, а также обрабатывать продукты питания для изготовления блюд.
  
• Шкаф холодильный Abat ШХн-0,5 краш. — шкаф с верхним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков.
  
• Шкаф холодильный Abat ШХн-1,4 краш. — с верхним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли.
• Шкаф холодильный Abat ШХн-0,7 краш. —  с верхним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли.
  
• Стол холодильный Abat СХН-70-01 (2 двери) — предназначен для хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки.
  
• Холодильник однокамерный MAUNFELD MFF50SL — компактный однокамерный однодверный холодильник MFF50 высотой всего 50 см с камерой охлаждения
  

Тепловое оборудование:

• Гриль роликовый Атеси Арбат КГ-7.3-440-01 — предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы и обжаривания полуфабрикатов котлет.
• Пончиковый аппарат Атеси Гольфстрим-2-34-3 — предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
  
• Печь для пиццы MEC ML 4-TRIF — печь для пиццерий с керамическим подом на 4 пиццы.
  
• Печь конвекционная Abat КЭП-4 — предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счёт равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
  
• Плита индукционная Abat КИП-2Н — для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
  
• Гриль контактный Airhot DCG — для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей.
  
• Фритюрница Airhot EF10T с краном — подходит для любого формата предприятий общественного питания, где требуется приготовление обжаренных во фритюре блюд.
  

Кухонное оборудование:

• Мясорубка Торгмаш МИМ-300 — предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
• Миксер планетарный Hendi 20 л (арт. 226032) — мощный планетарный миксер
  
• Слайсер Airhot SL 250 — обеспечивает быструю и точную нарезку пищевых продуктов на ломтики определённой толщины. 
  
• Овощерезка Robot Coupe CL 50 — предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование насадки-протирки позволяет быстро приготовить картофельное пюре. 
  
  

Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!

+375 (29) 191-31-30 | [email protected]