Оснащение магазина «Соседи» на улице Киселева

Мы завершили проект по оснащению магазина «Соседи» на улице Киселева. В этой статье рассказываем, какое оборудование было использовано для организации зоны приготовления и продажи готовой еды.

О проекте

Для магазина нужно было подобрать оборудование, которое позволит быстро готовить популярные блюда прямо в торговой точке и красиво подавать их покупателям. В проекте использованы станции приготовления, витрины, жарочное, холодильное и вспомогательное оборудование.

Оборудование, использованное в проекте

Станции приготовления

• Станция блинная LARK 1390*750*1390 мм
• Станция для бургеров LARK 1390*750*1390 мм

Витрины

• Открытая витрина для кросс-выкладки Colibri 1390*520*1480 мм
• Тепловая витрина (900*750*1550 мм)

Жарочное оборудование

• Гриль роликовый ГР 5359 (комбинированный) GRILL MASTER арт. 21713
• Гриль контактный Гриль Мастер ГК-3523РР (арт. 21711)
• Блинница электрическая Гриль Мастер Ф2БкрЭ (арт. 21807)
• Фритюрница LILOMA FLT 8+8

Холодильное оборудование

• Морозильный стол Хотколд LARK GN 11/BT

Вспомогательное оборудование

• Рукомойник коленный KAYMAN РМК-400/320
• Весы эл. порционные CAS SW-20
• Микроволновая печь Turbo MicroWave TMW-1100NEL-II
• Стол горячий PACKVAC HW-450

Итоги

Мы подобрали оборудование для всех этапов работы: от приготовления и жарки до хранения, выкладки готовой продукции. Если вы планируете открыть магазин, кафе или точку быстрого питания, мы поможем подобрать оборудование под ваши задачи и бюджет.