Посудомоечная машина Abat МПТ-2000 (правая)

Туннельная посудомоечная машина МПТ-2000 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания.

Выпускается в правом (движение посуды справа налево) и левом (движение посуды слева направо) исполнении.

Производительность кассет/тарелок в час — 111/1998 шт. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм.

Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении. Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию.

Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере туннельной машины, и передаёт его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3–4 месяца.

Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время её окончательного высыхания. Скруглённые углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку.

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321.

Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Ёмкость ванны — 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне.

СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• 4 кассеты для мытья тарелок
• 2 кассеты для стаканов и чашек
• кассета для столовых приборов
• металлическая сетка (рамка в сборе) для мытья лёгких предметов и приборов
• дозатор ополаскивающего средства
• дозатор моющего средства

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Габаритные размеры, мм: 2145×770×1965
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 34,4
Номинальное напряжение, В: 400
Температура мойки, °С, не менее: +55
Температура ополаскивания, °С, не менее: +85
Температура водопроводной сети, °С, не менее: +5
Производительность, кассет/час: 111
Производительность, тарелок/час: 1998
Подача моющего средства: автоматическая
Подача ополаскивающего средства: автоматическая
Количество программ мойки (скорости конвейера): 3
Продолжительность цикла мойки и ополаскивания (для одной кассеты на 3 скорости), сек: 82
Масса, кг: 310
Артикул: 71000009797