Пресс термический для пиццы Ø45 см с бортиком Kocateq OMJ PZP 45

Пресс термический Kocateq OMJ PZP 45 для формирования крастов диаметром до 45 см с приподнятым краем.

Вес тестовой заготовки 250-500 г. Минимальное расстояние между пластинами 1 мм.

Верхняя пластина неподвижная, нижняя подвижная. Поднятие нижней пластины осуществляется за счет нажатия на две аналоговые кнопки, расположенные на панели управления.

Панель управления состоит из главного выключателя, электронных термостатов верхнего и нижнего диска (рекомендуемая температура нагрева до 160 градусов Цельсия), таймера сжатия (0 - 1,5 сек).

Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки. Подвижная решетка для защиты рук. Дополнительно поставляются стенд, колеса.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Мощность, кВт: 6,1
• Диаметр краста, см: до 45
• Вес тестовой заготовки, г: 250-500
• Напряжение, В: 380
• Габаритные размеры, мм: 370×630×890
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 720×930×1020
• Вес (в упаковке), кг: 150