Вакуумный куттер Hualian ZBZ-130
Вакуумный куттер ZBZ-130 — это профессиональное промышленное оборудование для интенсивной переработки мясного сырья с возможностью работы в вакуумной среде. Модель предназначена для приготовления высококачественных фаршей, эмульсий и пастообразных продуктов для колбасных изделий, сосисок, сарделек, паштетов и соусов.
Куттер оснащен раздельными приводами для ножевого вала и чаши, что обеспечивает точный контроль над процессом обработки. Частотный преобразователь позволяет плавно регулировать скорость вращения ножей в диапазоне от 750 до 4500 об/мин. Вакуумная обработка (-0,08 МПа) гарантирует сохранение естественного цвета продукта, улучшает текстуру и увеличивает выход готовой продукции.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 51 кВт |
| Скорость вращения чаши | 2/4/8/12 об/мин |
| Скорость вращения ножей | 750/1500/3000/4500 об/мин |
| Объем чаши | 130 л |
| Максимальная загрузка | 85 кг |
| Число ножей | 6 шт |
| Степень вакуума | -0,08 МПа |
| Габариты (Д×Ш×В) | 2600×2600×1600 мм |
| Вес нетто | 3020 кг |
Ключевые особенности
-
Раздельные приводы ножевого вала и чаши
-
Плавное регулирование скоростей с помощью ЧП
-
Вакуумная обработка для улучшения качества продукта
-
ЖК-дисплей в удобном месте для оператора
-
Особенная форма краев чаши предотвращает пролитие
-
Низкий уровень шума и вибрации
-
Возможность установки насоса BUSCH (Германия)
Преимущества вакуумной обработки
-
Увеличение выхода готовой продукции
-
Сохранение натурального цвета и вкуса
-
Улучшение консистенции фарша
-
Лучшая плотность набивки оболочек
-
Снижение содержания воздуха в продукте
Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим нормам ЕС и РФ, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и предназначено для интенсивной эксплуатации на современных пищевых производствах.
|
Бренд
|
Hualian |
|
Тип установки
|
настольная |
|
Ширина, мм
|
2600 |
|
Глубина, мм
|
2600 |
|
Высота, мм
|
1600 |
|
Масса нетто, кг
|
3020 |
|
Система электропитания, В/Ф/Гц
|
400/3N/50 |
Уважаемые покупатели, напоминаем, что независимо от формы расчёта оплата производится только в белорусских рублях.
Оплатить товары можно следующими способами
- Оплата наличными курьеру в момент доставки товара.
- Оплата банковской картой курьеру через мобильный терминал в момент доставки товара.
- Оплата в любом банке, предварительно распечатав наши реквизиты и зная точную стоимость товара и доставки (если необходимо). При этом банк в праве взимать комиссию.
- Оплата банковской карточкой через Интернет.
Мы принимаем платежи по следующим банковским картам: Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, Белкарт.
Более подробную информацию по оплате смотрите на странице "Как купить".
Срок доставки: до 3-х дней (без учёта выходных и праздничных дней).
Бесплатная доставка по Минску в пределах МКАД (при покупке на сумму более 1500 бел. руб.).
Стоимость доставки рассчитывается суммой доставки в пределах МКАД, плюс 2 руб. за каждый километр от МКАД. Цена на доставку может быть значительно ниже, всё зависит от скорости доставки, характеристик и габаритов отправляемого товара. Стоимость доставки уточняйте у менеджеров компании "БелТоргХолод".
Самовывоз
Забрать и оплатить товар вы сможете на нашем складе: г. Фаниполь, ул. Заводская, д. 35А















































































