UNOX S.p.A., Италия

UNOX S.p.A. (Унокс) – итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Компания основана в 1990 году в провинции Падуя и с первых лет специализируется на разработке и серийном выпуске пароконвектоматов и конвекционных печей, сочетающих высокую функциональность с простотой управления.

За более чем 30 лет UNOX запатентовала ряд собственных технологий, ставших отраслевым стандартом: STEAM.Maxi™ для генерации насыщенного пара, AIR.Maxi™ для равномерного распределения горячего воздуха, DRY.Maxi™ для адаптивного удаления пара из камеры и ROTOR.Klean™ для автоматической мойки камеры приготовления. Более поздние разработки – интеллектуальная система анализа воздушных масс ADAPTIVE.Cooking™ и графический ввод рецептов MIND.Maps™ – позволяют оборудованию Unox автоматически подстраивать режим готовки под загрузку камеры.

Сегодня UNOX является одним из мировых лидеров в производстве профессионального теплового оборудования: компания поставляет технику в более чем 130 стран, имеет собственные торговые представительства в 34 странах и производственный комплекс площадью 12 000 м². Ассортимент бренда охватывает пароконвектоматы, конвекционные и подовые печи, расстоечные и тепловые шкафы, вентиляционные зонты и сопутствующие аксессуары для профессиональной кухни.

Ниже собраны основные группы продукции Unox с переходом в каталог bth.by по каждому направлению:

Тепловое оборудование

Хлебопекарное оборудование

Нейтральное оборудование

Вентиляционное оборудование

Штаб-квартира: Италия, провинция Падуя.