Оборудование для мороженого

Мороженое – самое популярное летнее лакомство на всех континентах. Для приготовления освежающего десерта используются особые аппараты – фризеры. Для хранения задействованы холодильные лари, витрины и бонеты. Оборудование для приготовления мороженого должно соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам. Все его полости должны мыться не реже 1 раза в 2 дня. При правильном обращении срок службы такого оборудования составляет свыше 10 лет.

Критерии выбора

Чтобы не заблудиться в широком ассортименте моделей оборудования для мороженого, стоит понимать, зачем оно вам нужно и с какой интенсивностью вы планируете его использовать. Несколько простых рекомендаций:

• Если вы владеете небольшим магазином, то для демонстрации и продажи мороженого вам хватит маленького ларя.
• При организации уличной торговли учитывайте время автономной работы оборудования.
• Оснащая складские помещения, делайте выбор в пользу закрытых моделей.
• Холодильник для мороженого должен быть электробезопасным.
• Сотрудничайте с проверенными поставщиками, такими как компания «БелТоргХолод». Профессионалы обеспечат стабильное функционирование вашего торгового объекта.

Разновидности оборудования для мороженого

В зависимости от решаемых задач выделяют:

• Морозильный ларь. Применяются для длительного хранения предварительно замороженных продуктов. В нашем каталоге представлена продукция Polair, Larp, СНЕЖ.
• Холодильная витрина для мороженого. Отличаются хорошей обзорностью и статическим охлаждением. Оборудование «Интэко-мастер» и Larp широко используется в кафе и магазинах.

• Бонета. При ее помощи организуют многоуровневую выкладку товара с прямым доступом к нему покупателей. С бонетами Costan, Larp и «Интэко-мастер» вы гарантировано увеличите свои продажи.
• Ларь-бонета. Представляют собой морозильные витрины островного типа с хорошей обзорностью. Мы предлагаем приобрести через интернет ларь-бонеты от лидеров производства Bonvini, Costan, Larp и ряда других.
• Фризеры для приготовления мягкого и твердого мороженого. У нас вы найдете оборудование для приготовления мороженого, а также мороженого и йогурта.