Печь пароконвекционная EKSI ESL 051GD

Пароконвектомат предназначены для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки. Благодаря комбинации паровой и конвекционной систем доступно приготовление разных видов продуктов без смешения их запахов и вкусов.
Тип: инжекторный.
Выполнен полностью из нержавеюшей стали. Поставляется в комплекте с термощупом. Без автоматической мойки. Скругленная форма камеры для лучшей очистки.


Технические характеристики:

Бренд Eksi

Душ Нет

Количество скоростей вентилятора 1

Количество уровней 5

Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)

Мощность (Вт) 6 450

Напряжение (В) 380

Панель управления Электронная

Программирование да

Размеры (ГхШхВ) (мм) 680х480х440

Расстояние между направляющими (мм) 80

Термощуп Да

Тип направляющих GN-1/1 – (600х400)

Тип подключения электрика

Длина (мм)
840
Ширина (мм)
910
Высота (мм)
750