Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ-70КМУ кашированный
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ кашированный правый предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Выпускается в левом (1629 — витрина слева) и правом (1658 — витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт: 3,5
Номинальное напряжение, В: 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2: 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2: 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2: 0,35
Температура воздуха полезного объёма холодильной витрины, °С: +5...+15
Номер хладагента: R404A
Объём воды, заливаемой в ванну мармита, л: 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более: 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25
Количество конфорок, шт.: 1
Количество ПЭН-ов, шт.: 2
Гастроёмкость GN 1/1×150: 3
Гастроёмкость GN 1/2×150: 2
Гастроёмкость GN 1/4×150: 2
Номинальная вместимость гастроёмкостей, дм3: 48
Габаритные размеры изделия, мм: 2275×705(1030)×1721
Масса, кг: 234
Артикул: 21000002794 (витрина справа), 21000001629 (витрина слева)
Цвет: дуб
Мини-линия сочетает в себе сразу 3 прилавка — холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Характеристики холодильной витрины мини-линии:
- регулировка температуры от +5 до +15°С
- внутренний объём витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки
- 3 полки-решётки — охлаждаемая ванна с 2-мя гастроёмкостями GN 1/1
Характеристики мармита первых блюд мини-линии:
- одна конфорка
- регулировка мощности конфорки— 3-х позиционным пакетным переключателем
Характеристики мармита вторых блюд мини-линии:
- способ обогрева гастроёмкостей — горячий пар
- нагревательный элемент — ПЭН (2 шт.)
- ПЭНы расположены под ванной
- плавная регулировка температуры от +30 до +85°С
- объём воды, заливаемой в ванну мармита — 8 л
- время разогрева ванны мармита до рабочей температуры — 25 минут
- гастроёмкости GN 1/1×150 — 1 шт., GN 1/2×150 — 2 шт., GN 1/4×150 — 2 шт.
Внизу прилавка расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Общие технические характеристики ПВХМ-70КМУ:
- номинальная вместимость гастроёмкостей — 48 дм3
- гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
- прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
- габаритные размеры изделия — 2275×705(1030)×1721 мм
- масса — 237 кг
Мини-линия раздачи ПВХМ -70КМУ сэкономит рабочее место и при этом сохранит удобство работы обслуживающему персоналу.
Бренд
|
Abat (ЧувашТоргТехника) |
Ширина, мм
|
2275 |
Глубина, мм
|
1030 |
Высота, мм
|
1721 |