Холодильные столы для приготовления пиццы Turbo Air — специализированное эргономичное оборудование, рабочая поверхность которого используется для раскатки теста, нарезки ингредиентов и сбора пиццы. Встроенные гастроёмкости позволяют пиццайоло иметь все многочисленные ингредиенты пиццы под рукой и не терять времени, чтобы достать их из холодильника и положить назад.
Охлаждаемое пространство профессионального стола для пиццы Turbo Air оптимизировано под размер стандартных противней, что позволяет хранить в нём не только ингредиенты начинки, но и заготовки теста.
При охлаждении гастроёмкостей используется запатентованная разработка Turbo Air — технология "Воздушный щит" — в сочетании с высокой энергоэффективностью холодильного оборудования, что делает холодильные столы для приготовления пиццы Turbo Air эффективным и одновременно экономичным профессиональным производственным оборудованием.