Барные станции

Чтобы работа бармена была комфортной и продуктивной, рабочее место оснащается барной станцией. Оборудование используется в заведениях общепита и состоит из регулируемого по высоте каркаса и различных модулей.

Что входит в комплектацию станции для бармена:

• Ванночки разных уровней для хранения льда, ингредиентов для коктейлей, топперов, продуктов для холодных закусок. В ванночках предусмотрены отсеки с перекрытиями, которые можно регулировать по размеру.

• Мойка с сантехникой для мытья посуды.

• Стол с отсеком для сбора капель. На столе бармен размещает чистые бокалы.

• Стол для пивных драфтов. В нижней части стола устанавливают кеги.

• Фреш-станция для хранения свежих фруктов и приготовления соков.

• Кофе-станция для кофемашины, хранения ингредиентов и посуды.

Виды и количество модулей зависит от размеров бара, направления заведения и меню. При необходимости модули можно убирать или добавлять.

Критерии выбора

При покупке станции для бармена учитывают следующие критерии:

• Материал оборудования. Самым прочным и долговечным материалом считается нержавеющая сталь. Она не боится воздействия влаги и бытовой химии, отличается устойчивостью к механическим воздействиям.

• Размер станции. Для небольшого бара достаточно универсальной станции размеров 1,2–1,6 м.

• Планировка станции. Выбор этого параметра зависит от барного меню, потребностей работников бара.

Купить барную станцию можно с доставкой в любой регион Беларуси. На оборудование предоставляется официальная гарантия производителя. В наличии все необходимые сертификаты.